牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲隸屬于三河市牛哇餐飲管理總部,是一家挖掘傳統、打造健康養生的餐飲企業,經過數年的拼搏,現已發展成為一家餐飲連鎖加盟帶動食品加工、管理人才輸出、管理咨詢、物流配送為一體的綜合性企業。
現代工藝復合研發
牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲56種原料,每一種都來自于品質植物園材料采購。特殊的地理環境,賦予不凡的品質。牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲采用農戶采摘直供的模式,從源頭把關品質,為您帶來醇正的口感。人工采摘,精細的選優去劣環節;烘烤前的精心晾曬,確保干凈無雜質,傳統烘干工藝烘烤,確保籽粒肥滿;5重篩選化驗標準,精心篩選,剔除病蟲,真正的百里挑一品質。
嚴格再次篩選
牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲精選的每一片牛肚,經瞬間速凍技術而成。從出生到屠宰,我們始終堅持生態監管,國際專業水平的屠宰流水線,整齊潔凈的倉儲庫房,多重檢疫環節,專業檢疫人員把控、檢驗,先進設備分割,數十道工序控制及定溫定濕的產品排酸。
實力品牌
牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲不僅成功打造出屬于餐飲行業技術的品牌,同時在不斷探索、不斷創立、不斷超越的過程中辟蹊拓徑,以味制勝,而經過多年的努力和開拓下,牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲可謂是人氣點贊:因為牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲不僅在腌制肉食品時不會添加硝、味精、香精等化學調味品和添加劑,更同時沿用幾百年歷史的宮廷自有工藝為肉質保留原有香味,再合理配比滋補養身的中草藥后,自然讓牛哇塞筋頭巴腦牛雜煲在食用時沒有惱人的中藥味道,同時更有養生結果。