科技的發(fā)展讓人生的生活條件越來越好，對(duì)于生活享受也成為一種追求，傳統(tǒng)的實(shí)用廚具已經(jīng)難以滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求了，人們?cè)诂F(xiàn)代生活的滋養(yǎng)下已經(jīng)越來越懂得改善環(huán)境，提升品味，享受生活。
時(shí)至今日，利用現(xiàn)代廚具親自感受烹飪樂趣，已成為都市生活的一種流行模式，無論是傳統(tǒng)的家庭主婦，還是后現(xiàn)代的居室婦男，都開始關(guān)注廚房環(huán)境的改善、廚房用品的美觀性和功能性。
oou家居的鍋具內(nèi)外都采用了陶瓷燒結(jié)技術(shù)。就是在金屬噴砂之后再用進(jìn)口陶瓷進(jìn)行表面噴制，干燥后高溫固化的一種工藝。陶瓷金屬內(nèi)壁燒結(jié)在日、韓的家用炊具以及炊用電器金屬器皿中使用較為頻繁。近年來，國內(nèi)炊用小家電如美的、蘇泊爾等品牌的產(chǎn)品已經(jīng)開始采用此種內(nèi)膽表面處理工藝。經(jīng)過科學(xué)加工陶瓷內(nèi)層具有不粘特性，易于清洗，而這樣的特性對(duì)于戶外運(yùn)動(dòng)愛好者來說，無疑是為吸引人的了。
oou家居的鍋具蒸、煮、燉、煲、煎、炸、炒、燙樣樣都行，oou家居的鍋具采用德國進(jìn)口的陶瓷材質(zhì)，雙層雙料，加熱15分鐘到20分鐘就可以斷熱，特別的節(jié)省能源。
主體鍋和氣鍋組合起來就是蒸汽循環(huán)原理，食物本身是不接觸任何的火源，采用蒸汽蒸出來的，所以食物中的營養(yǎng)一點(diǎn)都不會(huì)流失，使用壽命可達(dá)20年之久。oou家居的鍋具是結(jié)合不銹鋼復(fù)合金與陶瓷燒結(jié)技術(shù)的高科技產(chǎn)品。使用時(shí)可少油、省電省煤氣，又可低溫烹調(diào)健康。陶瓷鍋面的誕生宣告了高污染的鐵氟龍oou家居的鍋具即將走入歷史。
oou家居的鍋具系列套鍋底部采取了獨(dú)特的壓花技術(shù)，其船舵型底部壓花的設(shè)計(jì)思維來自德國菲仕樂專為設(shè)計(jì)的炒鍋系列，其學(xué)名被稱為微氣墊技術(shù)，據(jù)德國方面的實(shí)驗(yàn)，食材下部有空氣的話可令食物上的油脂含量明顯降低，因?yàn)榭諝鉄崤蛎洆纹鹗巢模逭〞r(shí)還不易產(chǎn)生焦糊。
