1、彭廚湘菜館根據(jù)加盟預算、城市的商圈及店面的設計要求及人流、消費和心理等因素對店址進行科學詳盡的商圈分析，讓加盟商羸在起跑線。
2、統(tǒng)一又不失當?shù)厝宋奶厣脑O計，引路當?shù)嘏韽N湘菜館模式的發(fā)展。量身制定開業(yè)促銷方案，對每一家加盟店都將執(zhí)行嚴格的區(qū)域保護政策，在全國范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場督導，協(xié)助加盟商發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
3、總部推出量身培訓服務，店老板重點培訓人員管理和店面經(jīng)營維護，制作人員重點培訓產(chǎn)品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控，服務人員重點培訓親情服務和服務流程化。
4、總部執(zhí)行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案，讓走進彭廚成為全國各地消費者飲食的一個習慣。
