安徽廚師楊桂仙（又名：楊四）14年前發現全國餐飲行業中，各式各樣用雞、鴨為主料做的雞煲、鴨煲類餐飲及品牌不計其數，唯獨用鵝為主料的餐飲為罕見，而安徽省又有豐富的鵝源，更何況鵝為食草家禽，其營養價值遠遠勝于雞鴨。楊桂仙憑借自身精湛廚藝，根據鵝肉特殊性質，經過十年的反復精心調制，終于調制出目前全國具有特色的“楊四老鵝湯”湯料。

　　“老鵝湯”配以名貴中草藥，將鵝肉切成塊狀入水，采用高爐燜制。出來的湯清亮不渾，肉爛不碎，湯油不膩，味道極為鮮美。營養價值甚高，有滋陰補腎、養顏、明目的結果。《本草綱目》中介紹：“鵝肉味甘性平入肺，腎二經。有滋陰補腎，益氣和胃生津止渴之結果”。 醫學界發現：鵝是世界上兩種不會得癌癥的動物之一（另外一種是鯨），同時研究發現鵝血具有作用。

　　“楊四老鵝湯”做為安徽省滁州市知名老品牌，以其具有特色老鵝湯深受全國各地消費者喜愛，并以“湯”的餐飲形式為品牌特色，堪稱行業一大亮點。公司目前全國范圍內已有數十家特許經營加盟店，其每家生意均十分不錯，公司現已全面面向全國誠招加盟商。歡迎有志之士前來品嘗、咨詢。

　　廚師不限：開餐館關鍵就是能否請到能做出獨特口味菜肴的廚師，而我們的老鵝湯就是很好的特色菜。加盟者本人就可以直接操作，一學就會。

　　規模不限：小到10萬元以下加盟的小餐館，大到100萬元以上加盟的中餐館。

　　季節不限：冬天開以驅寒食補的賣點招攬食客，夏天開以清涼休閑的賣點招攬食客。

　　經營范圍不限：全國各地都適合的口味，男女老幼都喜歡的口味。

　　經營模式不限：可以開火鍋店形式，可以開排擋店形式，更可以開中餐店形式 。

　　產品無限：總部將一直堅持從“鵝”身上研發各式各樣新菜肴。

　　發展無限：楊四老鵝湯正已全面面向全國招商，企業發展空間巨大。再者目前全國范圍內以“老鵝湯”為賣點經營的餐館寥寥可數。

　　1、對照區域特許加盟條件，確定加盟資格。

　　2、填寫《加盟申請表》，傳真或電郵至開發部。

　　3、開發部確定許可并解答咨詢。

　　4、前來開發部洽談，簽訂《加盟意向書》并繳納資格定金。

　　5、市場考察及選址的確認、評估。簽訂《特許經營加盟合同》并提供管理資料。

　　6、往總部指定帳戶交納：加盟費、優先年的管理費、加盟履約提高/增加金。啟動加盟店各事項。

　　7、開始店面裝修施工，人員招募及培訓。運用開發部提供的鵝文化材料裝飾店堂。

　　8、老鵝、配料及其他物資到位，試營業。開發部特派員到店指導工作，確保正常順利開業。

　　9、擇日開業大吉。