北京千古一香飲食文化傳播有限公司是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發展企業，千古一香風味小吃加盟以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播推廣。
千古一香公司瞄準餐飲市場，專業定位收集中外傳統小吃的精華，把握市場、潛力發展系列傳統小吃，風味特點一應俱全，確保您開業創利，獲取豐厚。
特色小吃在全國突飛猛進的發展，為了更大的拓展市場影響力，讓更多的加盟戶享受更大的利益，公司以隨到隨學、循環授課，實際操作，手把手教，包教包會為宗旨。
千古一香公司建有各類食品研究試驗室，現代管理培訓教室，學員實戰間，加盟樣板間，讓每個加盟戶在特色小吃行業中取得更大成功。
千古一香在每個城市幾乎都有燒烤，但傳統燒烤是污染環境又不衛生，經我總部反復研究，千古一香風味小吃加盟由設備制造，成功研制出“無煙燒烤小吃車”，本機采用不銹鋼結構，不銹鋼臺面，保鮮室，上面遮風蓬及彩色廣告牌，下有底輪可流動經營，多種型號，造型精美，方便靈活，爐體采用獨特的二次進風，熱循環及儲熱輻射，精心設計碳火位置及上吸式火口設計，利用木碳燃料，無需電力，是目前燒烤行業中唯以木碳為燃料的環保節能設備，各種肉串、雞腿、雞翅、海鮮、蔬菜、水果可列入爐烤制，爐體內熱力均恒穿透力強，烤制速度快，1—2分鐘烤熟，同時克服了傳統燒烤易將食品烤時溢出油脂，落入碳火中產生油煙的弊端，這樣既能保持傳統燒烤方法的風味，又符合現代人對食品風味和衛生方面的要求。
