蒙陰縣鞏氏蜜蜂園公司的前身是蒙陰縣蒙山鞏氏蜜蜂園，經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展、壯大由原來的個體經(jīng)營業(yè)戶發(fā)展成為一家集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的具有沂蒙特色的蜂產(chǎn)品公司。
鞏氏蜜蜂園所在的蒙陰縣地處沂蒙山區(qū)，有著得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，這里氣候溫和，四季分明，山地丘陵占全縣總面積的94%。近年來，蒙陰縣堅持封山育林，林業(yè)發(fā)展迅速，以荊條、刺槐、山棗樹為主的主要蜜源植物分布廣泛，當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和自然植被為養(yǎng)蜂業(yè)提供了極為豐富的蜜粉源植物。鞏氏蜜蜂園以具有氧吧之稱的蒙山森林公園和延綿數(shù)百公里的蒙山山脈作為蜜蜂養(yǎng)殖基地，現(xiàn)已發(fā)展蜂群1200多箱，養(yǎng)蜂人員20人，實現(xiàn)了年產(chǎn)槐花蜜50噸，棗花蜜50噸，荊條蜜50噸，百花(丹參等山雜花)蜜50噸。
隨著人們生活水平的提高，保健意識越來越強，回歸自然，選擇貼近大自然的食品成為一種養(yǎng)生保健的潮流，而蜂產(chǎn)品正是迎合這種潮流永不衰敗的產(chǎn)品。現(xiàn)在蜂產(chǎn)品市場空間巨大，還遠遠沒有達到飽和，蜂產(chǎn)品已經(jīng)由傳統(tǒng)的營養(yǎng)滋補品向大眾消費品過度，消費者的意識不斷增強，主要表現(xiàn)在：蜂蜜和牛奶一樣都是普通的食品，是普遍人群都能服用的；據(jù)統(tǒng)計：目前蜂產(chǎn)品消費者有75％在消費蜂產(chǎn)品時，都處于保健和調(diào)理的需要，還沒有真正把蜂產(chǎn)品當做一種普通食品，“一瓶蜂蜜強壯一個民族”的觀念尚未形成。因此，加強蜂產(chǎn)品文化的傳播將會大大拓展市場空間；絕大部分蜂產(chǎn)品都適合各個年齡階段的消費者服用，但68％的消費者都是40歲以上的中老年人，所以，尚有其他年齡階段的潛在顧客等待開發(fā)；消費者在購買產(chǎn)品時，缺乏明確的、堅定的理由，需要企業(yè)提供專業(yè)的健康咨詢；蜂產(chǎn)品市場還沒有真正過硬的型品牌，蜂產(chǎn)品存在品牌真空，大財團尚未介入，市場空間巨大！
