仁鴻記涼皮肉夾饃店面很小，小到只容得下兩個人，壓根沒有堂食的地方。但依舊不影響很多人排半天隊就為了一份涼皮。這家開了十幾年的老店，多少人從小學一直吃到現(xiàn)在，看著它從小推車到小門店。他家的涼皮分大中小份，價格在8到6元不等。食材也是常見的涼皮、牛筋面、擔擔面、黃瓜和面筋，食材和口味都可以根據(jù)自己的喜好選。
仁鴻記涼皮肉夾饃是文明全國的西安特有風味小吃之一，公司核心產(chǎn)品是“涼皮肉夾饃”。涼皮選用好的面粉，各種綠色營養(yǎng)蔬菜，營養(yǎng)調(diào)和油，上好的辣椒加以制造調(diào)料精制而成，具有爽口、開胃提神之特點，堪稱涼皮中的佳品。臘汁肉夾饃歷史悠久，聞名全國，是有名的經(jīng)濟型快餐食品，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽而揚名中外，深受人們喜愛。
其用料考究，制作技術(shù)特有，成品的色澤紅潤，異香撲鼻，食之余味悠長，是陜西小吃中的一絕。99年被商業(yè)部評為“飲食好的產(chǎn)品金獎”并被烹飪協(xié)會評為“中華名小吃”。秘方經(jīng)過幾代人的傳承、研究、實踐，提高和創(chuàng)立。除了涼皮肉夾饃外我們又相繼根據(jù)南北人的口味和飲食習慣融入了米飯?zhí)撞拖盗小⒎勖嫦盗小嘞盗小⒃绮拖盗械认嚓P(guān)產(chǎn)品，成為中式快餐系列之大眾小吃的更佳店面。并且受到了顧客的一致好評!現(xiàn)如今涼皮肉夾饃店面已遍地開花，全國已有大小1000多家店面，帶動再就業(yè)5000多人。
涼皮肉夾饃以“弘揚中華傳統(tǒng)美食，支持小本創(chuàng)業(yè)者為己任”，以“營養(yǎng)創(chuàng)立、健康美味”的產(chǎn)品為向?qū)В屵@個不起眼又蘊含著巨大商機能讓您加盟不多又能給您帶來巨大財富的地方小吃讓全國的創(chuàng)業(yè)者、老板。都能共同分享這財富，讓更多的消費者都能吃到美味、健康的小吃。
