避暑山莊酒業(yè)有限責(zé)任公司是避暑山莊企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司較大的全資子公司，具有55年的釀酒歷史，總資產(chǎn)8000萬元。主要產(chǎn)品及生產(chǎn)能力：山莊老酒10000噸，八珍御酒500噸，建筑面積0.3萬平方米，生產(chǎn)設(shè)備100多臺(tái)套，有灌裝生產(chǎn)線六條及先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備儀器，產(chǎn)品暢銷、響譽(yù)京津、熱銷東北及內(nèi)蒙、遠(yuǎn)銷魯、蘇、豫、桂等地。 

在距今4200多年前，釀酒祖師“夷狄”就利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候和農(nóng)作物釀造出美酒，傳承至今，為傳承冀北酒文化，五十多年來公司不斷的打造、錘煉，已經(jīng)形成了珍藏品山莊、山莊、金裝三百、銀裝三百、鐵帽子三百、康乾山莊、八旗山莊、鐵帽子山莊、避暑山莊等六十多個(gè)品種；山莊系列酒以其香氣芳溢典雅、酒香濃郁、具有已酸乙酯為主體香的復(fù)合香氣；口味綿甜醇和、回味悠諧、酒體豐厚、怡爽情長,具有濃主醬附 “低而不淡、凈而不寡、甜而不膩、香而不艷” 之獨(dú)特風(fēng)格；深受廣大消費(fèi)者的親睞；堪稱“優(yōu)先老酒”。 歷經(jīng)50余載的風(fēng)霜洗禮，目前，山莊企業(yè)集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展成為年創(chuàng)產(chǎn)值2億元、利稅6000萬元的地方支柱企業(yè)，公司將繼續(xù)奉行“品牌興企、開放強(qiáng)企”戰(zhàn)略，致力于將企業(yè)發(fā)展成為銜接城鄉(xiāng)的“橋頭堡”，強(qiáng)市富農(nóng)的“排頭兵”。力爭利用3—5年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)山莊老酒由省級(jí)品牌向全國品牌的跨越，山莊商標(biāo)由有名商標(biāo)向的跨越，山莊企業(yè)集團(tuán)由省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)向重點(diǎn)龍頭企業(yè)的跨越，將山莊企業(yè)集團(tuán)建設(shè)成為產(chǎn)值超20億，利稅5億元的新的工業(yè)園區(qū)。

集團(tuán)始建于1949年，現(xiàn)有資產(chǎn)9.7億元，員工1500人，集團(tuán)下轄酒業(yè)有限公司、飼料有限公司、山莊老酒經(jīng)營有限公司、廢舊物資經(jīng)營有限公司、津鋼二氧化碳公司等子公司。主要產(chǎn)品有山莊老酒、啟健牌酒精和DDGS蛋白飼料。集團(tuán)是平泉縣支柱企業(yè)，承德工業(yè)50強(qiáng)、河北民營100強(qiáng)、白酒行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)之一，是河北省很大的酒精生產(chǎn)廠家，全國酒精10強(qiáng)企業(yè)、是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)、全國實(shí)施不凡績效管理模式先進(jìn)企業(yè)、ISO22000食品安全體系認(rèn)證企業(yè)、ISO9001和IS014001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證企業(yè)。山莊老酒是地理標(biāo)志產(chǎn)品、中華老品牌、全國用戶滿意產(chǎn)品、白酒工業(yè)十大品牌，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，"山莊"商標(biāo)是。在酒類流通協(xié)會(huì)、品牌戰(zhàn)略研究院組織的白酒品牌排行榜中，山莊老酒以28.88億元的品牌價(jià)值位列河北白酒榜首，位居白酒第26位。目前，山莊老酒已經(jīng)形成了河北市場(chǎng)龍頭帶動(dòng)、京津遼蒙骨干支撐的合格態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了由地方強(qiáng)勢(shì)品牌向全國知名品牌的跨越。

十二五期間，山莊企業(yè)集團(tuán)將沿著“酒精飼料生產(chǎn)、白酒營銷、不凡績效”三條主線，實(shí)施10萬噸酒精、飼料生產(chǎn)項(xiàng)目、污水處理項(xiàng)目、玉米脫胚提油和粉煤灰陶粒磚項(xiàng)目，延長產(chǎn)業(yè)鏈條；完善4萬噸白酒灌裝線擴(kuò)能改造項(xiàng)目，重點(diǎn)推進(jìn)山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，加盟建設(shè)4萬噸山莊老酒生產(chǎn)線、山莊老酒文化廣場(chǎng)、山莊老酒博物館、綜合辦公樓等。力爭至2014年，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50億、山莊老酒回款達(dá)到30億、利稅5億元，山莊老酒躋身白酒行業(yè)20強(qiáng)，將企業(yè)建設(shè)成為集觀光、旅游、文化體驗(yàn)為一體的大型民營企業(yè)集團(tuán)，成為平泉瀑河?xùn)|岸一道靚麗的風(fēng)景。