石頭鍋子餐飲公司，是取于云貴高原上的青粉石專業(yè)雕鑿而成，這種石材很大的優(yōu)點就是質(zhì)感強。石頭鍋子餐飲具有造型美觀多樣、質(zhì)硬、遇熱快的特點，早在石器時代，人們就是運用的石頭來做餐具，至今在我國邊遠(yuǎn)的少數(shù)民族地區(qū)，還有不少人使用這種由多種礦物質(zhì)集結(jié)而成的石鍋、石具。
　　石頭鍋子餐飲在現(xiàn)代的繁華都市里，人們因為健康的原因，都想找到健康而又不失美味的傳統(tǒng)飲食烹飪方法。石頭鍋子餐飲經(jīng)過我們不懈的努力，終于讓我們發(fā)掘了有價值的一種使用高溫蒸汽和石鍋烹飪方法，據(jù)說王安石和蘇東坡都曾品嘗過用石鍋烹飪的雞和米湯魚，并對其贊不絕口，獨特的“烹飪方法、綠色環(huán)保的口味”定位。
　　石頭鍋子餐飲“呷江水活魚，且石頭鍋子”，古滋味、，原材料取自湘江，深山、原滋原味、獨特、風(fēng)味誘人。石頭鍋子餐飲湘江河畔資源及鄉(xiāng)土菜是我們永遠(yuǎn)開發(fā)不完的金礦，湖南的民間菜和農(nóng)家菜，是我們研發(fā)新菜的金礦，永遠(yuǎn)享用不完，提高/增加了我們每月都有新菜推出，以及特色的美食在餐飲行業(yè)中取得了好的發(fā)展。

       因為開創(chuàng)石頭鍋子，解決了不少的下崗工人和農(nóng)民工就業(yè)，更愿意承擔(dān)起一些社會責(zé)任，石頭鍋子餐飲由此當(dāng)選“衡陽市不錯民營企業(yè)”、湖南省富民強省“新聞人物”和2012年政協(xié)衡陽市雁峰區(qū)三屆一次全會“委員”。至今為止，石頭鍋子是單獨能讓消費者吃的合格、開心的綠色環(huán)保餐飲企業(yè)。

　　美麗的湘江河畔之千年石鼓書院和千噸級碼頭文化廣場地域，吸引了無數(shù)人對湘江的熱愛、好奇與向往！石頭鍋子餐飲之創(chuàng)始人--胡榮華也是一名地地道道的湘菜廚師！享有先天的有利條件，能更好的把握和傳播石頭鍋子的文化和湘江的神秘與風(fēng)情。
　　獨特的“烹飪方法、綠色環(huán)保的口味”定位，“呷江水活魚，且石頭鍋子”，古滋味、，原材料取自湘江，深山、原滋原味、獨特、風(fēng)味誘人。湘江河畔資源及鄉(xiāng)土菜是我們永遠(yuǎn)開發(fā)不完的金礦。湖南的民間菜和農(nóng)家菜，是我們研發(fā)新菜的金礦，永遠(yuǎn)享用不完，提高/增加了石頭鍋子餐飲每月都有新菜推出。
　　石頭鍋子餐飲原木桌椅、青磚竹器、原滋原味的農(nóng)家器具和古老藝術(shù)，再現(xiàn)歷史悠久的衡州府之獨特和神秘，吸引了無數(shù)城市人的眼球和目光，使得顧客流連忘返。