蜀小匠牛排火鍋品牌已有二十多年的經(jīng)營史，是全國有名的品牌，名火鍋、十佳名火鍋，自2001年起已連續(xù)三次被評為有名商標，以其“肉質(zhì)鮮嫩、調(diào)料獨特、民族傳統(tǒng)、經(jīng)濟快捷”四大特點譽滿全球。現(xiàn)在品牌以北京陽坊為中心、為平臺，不斷研發(fā)創(chuàng)立，確立了新時期“和、養(yǎng)、真”的產(chǎn)品發(fā)展理念，再度提升品牌的競爭優(yōu)勢。先后被評為火鍋十佳、不錯品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市有名商標、連鎖企業(yè)五靠前，獲得重質(zhì)量、守信譽、無投訴等眾多榮譽。
重慶蜀小匠牛排火鍋文化發(fā)展有限公司自成立以來，堅持走“奉獻創(chuàng)業(yè)，學習創(chuàng)立，競合創(chuàng)效，誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進取、奮勇爭先的職業(yè)精神，致力構建全國火鍋。公司本著誠信經(jīng)營的原則，為“人民服務”的責任，做著“綠色、純鮮、無任何違禁添加的火鍋”理念，并以“崇尚品質(zhì)，立足長遠”為企業(yè)核心理念的企業(yè)發(fā)展思路。
本公司集合了一大批高素質(zhì)的管理人員及火鍋技術人員，擁有獨特的火鍋烹飪技法，在湯料調(diào)配和菜品加工上沿襲重慶火鍋的麻、辣、鮮、香、嫩、脆的獨特風味，并將之進一步提升，形成了獨特味道。提高/增加味道好，菜品新鮮，不傷胃更適合現(xiàn)代人口味的高品質(zhì)老火鍋。
重慶蜀小匠牛排火鍋文化發(fā)展有限公司成立之初，就以傳承重慶火鍋傳統(tǒng)文化，并努力將之與現(xiàn)代餐飲發(fā)展相融合，全力打造具有重慶數(shù)盤盤餐飲特色并適合大眾口味的高品質(zhì)火鍋。對于創(chuàng)業(yè)者來說，選擇項目的標準除了項目實力之外，就是要考察項目的技術，如果是相同實力的品牌，肯定是操作簡單的那個受創(chuàng)業(yè)者歡迎，因為絕大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者沒有相關的技術支持。而蜀小匠牛排火鍋牛肉火鍋恰好可以免費為創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓，并且全程料包操作，簡單不復雜，滿足了創(chuàng)業(yè)者的要求。
