三人行餐飲管理有限公司是經(jīng)營骨頭王火鍋，新理念川菜的餐飲連鎖企業(yè)，本公司所屬分店不但經(jīng)營特色骨頭王砂鍋、風(fēng)味火鍋，還經(jīng)營傳統(tǒng)川菜和創(chuàng)立川菜相結(jié)合的新理念川菜，這種很好的結(jié)合讓您體會到經(jīng)典與時尚、傳統(tǒng)與睿智。
本公司經(jīng)營的骨頭王砂鍋是以肉多骨髓多的豬后腿骨為主料，佐以特有的香料，經(jīng)名廚精心熬制長達(dá)十余小時，再配以海鮮、手工丸子、菌菇，款款經(jīng)典、鍋鍋美味。
“三人行”立過來便是“川人行”因此本公司所經(jīng)營的川菜即保持川菜的本色；又經(jīng)過廚師不創(chuàng)立；研發(fā)出更適合食客的川菜。
目前：本公司經(jīng)營的“骨頭王火鍋”主要分布在、、、、、，新理念川菜分布在、、共9家店，為了使本公司能夠極積地參與市場競爭，開拓餐飲市場宏揚餐飲文化，公司管理層不斷提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，不斷研發(fā)和創(chuàng)立菜品，公司始終把顧客的滿意看作企業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”讓每位光臨三人行的美食家高興而來、滿意而歸。
公司董事長兼總經(jīng)理胡雅平先生攜全體員工熱忱歡迎各界朋友來三人行所經(jīng)營的餐廳就餐。
上海三人行餐飲管理有限公司伴隨廣大食客走過十個年頭，不斷成長著，在上海擁有了數(shù)十家連鎖餐廳， 是一家源于巴蜀、風(fēng)靡上海的老品牌餐廳。
三人行獨特的骨頭王火鍋——敲骨吸髓汲之精華，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的獨特風(fēng)味，正是三人行受到廣大上海地區(qū)消費者歡迎的原因之一。創(chuàng)立改良的川菜，讓人體驗到不同的巴蜀風(fēng)味，形成全新的養(yǎng)生觀念川菜，使之不但保留了川味的風(fēng)格，更引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫(yī)食同療的觀念，健康由平時做起。
三人行秉承“堅持不懈，水到渠成”的經(jīng)營理念，本著誠信經(jīng)營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，選擇地道的四川佐料，經(jīng)正宗的四川料理制造而成，香氣方能繞梁三日，口味出眾。我們追求“傳承火鍋，演繹經(jīng)典美味”信念，締造具有專業(yè)水準(zhǔn)的餐飲連鎖企業(yè)，努力做一個真正讓消費者合格、滿意的餐飲企業(yè)。
三人行擁有廣闊的發(fā)展前景，我們除了穩(wěn)固在上海現(xiàn)有區(qū)域的餐廳經(jīng)營，更將穩(wěn)步的拓展到其他區(qū)域，并致力于提供更好的餐飲服務(wù)。三人行不僅提供給每位消費者好的餐飲服務(wù)，同時也讓消費者體會充滿巴蜀文化的川味飲食，“不僅是滿足飲食需求，更滿足對飲食文化的向往”。三人行全體員工努力不懈、與時俱進(jìn)的學(xué)習(xí)， 一切皆為了滿足客戶的需求。

    1、骨頭湯美味又健康，是當(dāng)前較受歡迎的美食。三人行骨頭王火鍋敲骨吸髓汲之精華，剔骨取肉食之肌腱。
    2、川味的風(fēng)味，特色的制作工藝，受到各地人們的喜愛。三人行骨頭王火鍋手抓牙撕，痛快淋漓的獨特風(fēng)味，正是三人行受到廣大上海地區(qū)消費者歡迎的原因之一。創(chuàng)立改良的川菜，讓人體驗到不同的巴蜀風(fēng)味。
    3、濃濃的川味，讓你不管走到哪里都會懷念這種味道。三人行骨頭王火鍋形成全新的養(yǎng)生觀念川菜，使之不但保留了川味的風(fēng)格，更引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫(yī)食同療的觀念，健康由平時做起。