小史涼皮品牌成立于2016年。公司總部位于浙江,在寧波東錢湖旅游度假區沙家墊村。公司以經營涼皮為主。目前,小史涼皮以加盟為主。小史涼皮，不僅配料獨特，原料涼皮也經過了再三的改良，一個卷好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物;面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁;黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調制得當。小史涼皮，醬料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相濟，區別于傳統卷涼皮口感單爽有余，醇香不足的缺點，讓客戶一次吃，次次回頭想!
小史涼皮以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鮮香為特色馳名。在綜合多年的傳統涼皮市場基礎上，將陜西漢中西安秦川口味進行普查，結合山東，東北，河南，安徽，廣東地區本地口味進行改良提高。在研發過程中偶遇韓國廚師長進行技術交流時，得到韓國和東南亞果蔬汁方法，經歷一年半調試，把果蔬汁和傳統涼皮料水搭配，成為小史涼皮的看家本領。小史涼皮高纖低脂、口感清冽、辣椒油麻香悠長，料水用綜合果蔬汁熬制，正所謂陜西涼皮風味長，小史涼皮能喝湯!
小史涼皮以“做老百姓都吃的起的快餐”為經營宗旨，以“不斷創立、奉獻美味”為經營方針，以 “講誠信”經營原則，以“好的產品、的服務、優美的環境、優惠的價格”為經營手段，堅持“低成本擴張”策略，堅守“團結努力、共同致富”的小史涼皮信念和“健康生活每天”的小史涼皮精神，切實履行“踏踏實實的做人，認認真真做事”的小史涼皮格言，必將在競爭激烈的餐飲界走出自己的成功之路，小史涼皮愿與廣大加盟一起將小史涼皮品牌做響、企業做強、事業做大!
