松鼠家牛肉面始創(chuàng)于2015年，以蘭州牛肉面的傳統(tǒng)底蘊(yùn)為基礎(chǔ)，在品牌概念和店堂風(fēng)格上結(jié)合現(xiàn)代時尚快餐風(fēng)格予以創(chuàng)造提升，打造出全新理念的地道蘭州牛肉面。 松鼠家牛肉面是蘭州牛肉面行業(yè)中的先行者，引入先進(jìn)的理念，以出眾的的研發(fā)能力及先進(jìn)的品牌設(shè)計和傳播，實施品牌化戰(zhàn)略，落地蘭州，著眼全國。 松鼠家主心品牌根據(jù)對市場的細(xì)分，以市場為導(dǎo)向，將蘭州牛肉面作為主心產(chǎn)品，創(chuàng)造了完整的寬層次產(chǎn)品線，更好滿足消費(fèi)者。經(jīng)過數(shù)年對品牌的多方位精心打造，品牌在蘭州形成了較好的品牌和美譽(yù)度。 目前松鼠家已將特許經(jīng)營作為未來業(yè)務(wù)的重要板塊，利用品牌的優(yōu)勢，協(xié)同有志之士，同舟共濟(jì)，開創(chuàng)全新的雙贏局面。
產(chǎn)自民間，面向大眾，經(jīng)濟(jì)實惠，方便快捷，松鼠家蘭州拉面已經(jīng)有100多年的歷史，有著悠久的飲食文化，經(jīng)過了時間的考驗，說明它是一種被民眾普遍認(rèn)知的先進(jìn)的飲食文化。牛肉拉面呈現(xiàn)出湯清、味濃、醇香，筋道、滑爽，鮮亮、香氣撲鼻的鮮明特點。湯清者亮，肉爛者香，面細(xì)者長，這是蘭·蘭州牛肉拉面的制作精髓，湯清、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒紅）、四綠（蒜苗、香菜綠）是蘭州牛肉拉面的湯面特點。
松鼠家蘭州拉面在多年的研發(fā)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的，提高/增加正宗的蘭州拉面口味。目前針對廣大蘭州拉面愛好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開辦加盟店21家，在提高/增加傳統(tǒng)牛肉面的品質(zhì)基礎(chǔ)上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產(chǎn)品，選材、配料一律經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，本著“每一碗都是用心做的好面”。
