手撕鐵板鴨是濟(jì)南千味美餐飲管理有限公司旗下品牌。手撕鐵板鴨制作起來非常簡(jiǎn)單，以味美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)，深得廣大吃貨的喜愛。而且板鴨店經(jīng)營(yíng)方式靈活，一個(gè)小推車或者三五平方的小店就行。另外技術(shù)幾天即可掌握，包學(xué)包會(huì)。該項(xiàng)目因?yàn)榧用瞬淮螅蛇M(jìn)可退，適合二次創(chuàng)業(yè)、農(nóng)村青年、夫妻創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。當(dāng)然還要有肯吃苦的精神，因?yàn)槊ζ饋砟闶斟X都收不過來。
手撕鐵板鴨正宗的北京烤鴨，是鴨肉配面餅，蘸醬吃的，鴨架卻是熬湯喝的，但是街上這種小吃，名字就叫香酥鴨，意思骨頭都是酥的。無論是鄉(xiāng)村還是城市都能看到烤鴨的蹤影，金黃色的外表，誘人的香味，沒看見它的身影，先聞到香味。
手撕鐵板鴨每次攤前都站滿了顧客，都是慕名而來的食客和老顧客。烤熟的鴨子再經(jīng)過鐵板，用這個(gè)板子用力往下壓，可以讓肉變的更緊，口感更棒。用小斧子把烤鴨全部斬成小塊，再經(jīng)過鐵板的煎制，再撒上孜然辣椒，再撒上蔥花，別提多美味了。
手撕鐵板鴨加盟品牌特色:
爽口嫩滑：
做法百變，鮮美滋養(yǎng)入味，一聞讓人流口水。
口感豐富：
手撕鐵板鴨口感豐富，能滿足大眾的口味，價(jià)格實(shí)惠，男女老少都愛吃，一家小店面經(jīng)常排長(zhǎng)隊(duì)。
色澤鮮亮：
骨香酥脆，肉質(zhì)入口嫩滑，回味更是悠長(zhǎng)!
選址方便靈活：
手撕鐵板鴨加盟店因?yàn)榻?jīng)營(yíng)占地面積小，不受設(shè)備限制，選址方便靈活，無需投入太多資金，只要人流量稍微大的地方都可以做。
