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蘇格里島自助餐

加盟行業(yè)：

餐飲 > 自助餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2003-06-06
門店總數(shù)：

89
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

蘇格里島自助餐加盟介紹

　　蘇格里島自助餐是餐飲行業(yè)科技品牌，具有科技創(chuàng)立型、環(huán)保節(jié)約型、體驗經(jīng)濟型、愛心善事型、合作多贏型和持續(xù)發(fā)展型等諸多突出特征。蘇格里島自助餐餐廳是一個沒有廚師、沒有服務(wù)員、沒有明火、沒有油、沒有廢氣、沒有噪音、沒有味精、沒有浪費的“八無”餐廳！蘇格里島自助餐在以技術(shù)創(chuàng)立帶動節(jié)約環(huán)保型企業(yè)建設(shè)上創(chuàng)出了一條新路！蘇格里島自助餐自動餐廳突破了傳統(tǒng)餐飲的人力資源管理瓶頸；突破了出品的標(biāo)準(zhǔn)化瓶頸；突破了傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)界限；突破了中西餐的嚴(yán)格界限。傳統(tǒng)餐飲三分之一的人力從事傳統(tǒng)餐飲五分之一難度的工作。

　　蘇格里島自助餐具有型的管理團隊，管理架構(gòu)清晰，管理職責(zé)明確，創(chuàng)立意思突出，合作意識強烈，總部管理人員的平均年齡為31歲，年富力強，大學(xué)以上文化，80%以上具有三年以上的餐飲管理經(jīng)驗。董事會股權(quán)結(jié)構(gòu)清晰，股東經(jīng)驗豐富，團結(jié)向上。蘇格里島自助餐以代理經(jīng)營為主要商業(yè)模式，建立了以代理經(jīng)銷為核心的集直營代理、合作代理和區(qū)域授權(quán)等多種形式并存的代理經(jīng)營體系，使得蘇格里島自助餐品牌在全球領(lǐng)域快速擴張，而且擴張速度正在不斷加快。目前已在沈陽、哈爾濱、大連、太原、武漢、北京、鄭州、上海、浙江以及溫哥華、首爾等地建立了代理店，“一站式”運營管理，“積木式”的裝修方式，“保姆式”的督導(dǎo)體系為蘇格里島自助餐的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。米粒先生自助餐誕生于，蘇格里島自助餐更屬于世界！

　　蘇格里島自助餐堅持以人為本，重視消費者、合作伙伴、員工的體驗和感受。樹立上善若水、大愛無疆的理念，成立了“愛心助殘機構(gòu)”，努力解決弱勢群體業(yè)創(chuàng)業(yè)，代理店里70%以上的員工是下崗職工和聾啞殘疾人，蘇格里島自助餐正在為貧困大學(xué)生的和創(chuàng)業(yè)提供平臺，蘇格里島自助餐流淌著道德的血液，為弱勢群體提供生計，給予尊嚴(yán)！在這方面已經(jīng)得到了商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)和各省市領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。蘇格里島自助餐發(fā)展的總目標(biāo)：打造世界著名餐飲代理品牌，進(jìn)入世界餐飲50強，餐飲10強。蘇格里島自助餐堅持走以科技為導(dǎo)向的品牌化發(fā)展之路，實現(xiàn)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、人本化。蘇格里島自助餐具有同行業(yè)的核心技術(shù)和核心競爭力。

蘇格里島自助餐加盟優(yōu)勢

　　統(tǒng)一的設(shè)計：

　　為了蘇格里島自助餐的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計將由總部設(shè)計部門及外包商共同完成，并有償提供完整的設(shè)計圖紙。裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收。

　　統(tǒng)一設(shè)備采購及原物料配送

　　蘇格里島自助餐為了保餐廳食品的出品品質(zhì)，總部將統(tǒng)一機器設(shè)備的品牌、規(guī)格及型號，加盟商將在公司規(guī)定范圍內(nèi)自行購買。加盟店將根據(jù)店內(nèi)庫存的需求自行訂購原物料，采購標(biāo)準(zhǔn)包括：

　　a.對于產(chǎn)品品質(zhì)起關(guān)鍵性作用的精料及進(jìn)口原物料，將由蘇格里島自助餐總部的物流中心有償提供，原物料的訂購單價全國統(tǒng)一；

　　b.自采部分的原物料由蘇格里島自助餐加盟盟商根據(jù)總部的自采標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行購買；

　　c.蘇格里島自助餐總部將根據(jù)餐廳所在城市協(xié)助加盟商確定物流配送渠道，其相關(guān)的物流管理及運輸費用將由加盟商自行承擔(dān)。

　　人力資源的協(xié)助

　　開業(yè)前：總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。部門將協(xié)助招募及人員的確定。

　　開業(yè)后：總部無償派遣2名輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營一個月。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。

　　不斷的職業(yè)培訓(xùn)

　　開業(yè)前：蘇格里島自助餐總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)，培訓(xùn)時間總計約30-45天。

　　開業(yè)后：蘇格里島自助餐總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，定期舉辦共識會，加強與加盟商之間的溝通。

　　營運輔導(dǎo)和協(xié)助

　　開業(yè)前，蘇格里島自助餐總部有好的開店小組，負(fù)責(zé)整合各職能部門協(xié)助開店工作，提高/增加餐廳順利開業(yè)。

　　開業(yè)后，蘇格里島自助餐總部營運督導(dǎo)人員將定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，定期與加盟商召開經(jīng)營研討會，協(xié)助改善餐廳經(jīng)營狀況，提升業(yè)績。

　　協(xié)助宣傳與促銷

　　開業(yè)前，蘇格里島自助餐總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。

　　開業(yè)后，蘇格里島自助餐總部將根據(jù)加盟店上繳的1%的廣告基金，統(tǒng)一規(guī)劃安排城市及全國區(qū)域內(nèi)的廣告宣傳活動，?？顚Ｓ?。

　　食品的研發(fā)

　　蘇格里島自助餐總部的食品研發(fā)部門將迎合市場需求，對食品品種的組合進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)市場變化確定食品品種的更新與淘汰，不斷進(jìn)行新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

蘇格里島自助餐加盟條件

　　1.應(yīng)具有獨立法人的身份資格及合格的企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗；
　　2.個人資金能力在人民幣200萬以上；
　　3.須具備長期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的經(jīng)營管理；
　　4.具有長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光、有組織管理能力和強烈的成功感；
　　5.對蘇格里島自助餐餐飲行業(yè)充滿熱情，并具備加盟實力和適宜的經(jīng)營場地；
　　6.遵守總部要求使用統(tǒng)一“蘇格里島自助餐”視覺形象設(shè)計和店面裝修設(shè)計。

蘇格里島自助餐加盟流程

　　1.申請：電話、傳真形式向總店咨詢了解相關(guān)情況，提出加盟申請，總店核準(zhǔn)備案；
　　2.簽訂加盟意向書：加盟商到公司總部考察決定要加盟蘇格里島自助餐，需要簽署一份加盟意向書，并交納意向提高/增加金10萬元；
　　3.選址：自行考察當(dāng)?shù)厥袌?，選擇適宜的商圈（如：步行街、商業(yè)街、大型商場或超市、繁華商業(yè)地段、大學(xué)校園附近、青少年經(jīng)常聚集場所等）確定經(jīng)營場地，報總店，申請派員前往現(xiàn)場考察評估；
　　4.簽約：簽定加盟合同書，申請方向總店交納相關(guān)加盟費用；
　　5.裝修：總店統(tǒng)一制定的蘇格里島自助餐連鎖店裝修風(fēng)格，測量繪制平面布局圖、效果圖、施工圖等，協(xié)助加盟商積極組織完成工程裝修；
　　6.培訓(xùn)：總店協(xié)助進(jìn)行營運前準(zhǔn)備，技術(shù)培訓(xùn)，免費提供《蘇格里島自助餐員工培訓(xùn)手冊》、《酒店管理手冊》及員工崗前培訓(xùn)，加盟店如期開業(yè)；
　　7.開業(yè)：經(jīng)過一段時間試營業(yè)，在總店指導(dǎo)下開展宣傳及促銷活動，擇日正式開業(yè)，總部按排技術(shù)管理人員帶店經(jīng)營1-2個月直至餐廳正常運營。

蘇格里島自助餐加盟動態(tài)

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