索哥涼皮以顧客至上，品質(zhì)為重，健康與美味并存為理念，所有的餐品制作都以傳統(tǒng)形工加工，不添加任何色素、香精等現(xiàn)代化化工原料。以農(nóng)村包圍城市為發(fā)展路線，先行以鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟為主導(dǎo)，逐步向城市繁華區(qū)域擴(kuò)散，在短短兩年內(nèi)全國(guó)已有索哥涼皮店面30余家，旗下員工逾400多人。隨著企業(yè)的日益壯大，2013年小五餐飲服務(wù)有限公司又成立了小五原料加工廠和小五配送中心，進(jìn)而形成運(yùn)營(yíng)、管理、配送為一體的合格局面。
索哥人秉乘以顧客健康為本，以傳統(tǒng)工藝制作為魂，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)立，致力打造健康美食先進(jìn)品牌。
索哥涼皮經(jīng)由實(shí)力團(tuán)隊(duì)花費(fèi)兩年多時(shí)間，在陜西進(jìn)行涼皮制作技法的搜集、探究和考量，在50 多種調(diào)料中精挑細(xì)選，嘗試了數(shù)百次試驗(yàn)，終于調(diào)制出陜西原汁原味并適合北方口味的索哥涼皮。經(jīng)過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)累積與知識(shí)鉆研，憑借獨(dú)特不錯(cuò)的產(chǎn)品品質(zhì)和專業(yè)品牌的堅(jiān)強(qiáng)實(shí)力，索哥涼皮如今已形成一整套完善、成熟、便捷的加盟系統(tǒng)：操作方便，簡(jiǎn)單易學(xué)，重要的是能夠確保口味、品質(zhì)始終如一，確保每一份涼皮都能像西北師傅親自烹制出的那樣美味。索哥食品經(jīng)過(guò)積極的發(fā)展和歷練，從管理，營(yíng)銷，采購(gòu)，技術(shù)生產(chǎn)，至服務(wù)，更形成完善的人力資源系統(tǒng)。公司的分工精細(xì)化，管理制度化，責(zé)任規(guī)范化，流程監(jiān)控化。團(tuán)隊(duì)進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn)，確保每一環(huán)節(jié)都是優(yōu)佳， 使自身具備了行業(yè)內(nèi)更具競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)實(shí)力 。
索哥經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)累積及品牌分析，開(kāi)創(chuàng)星級(jí)品牌加盟優(yōu)勢(shì)，相比普通品牌，將創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性提升71%。
品牌優(yōu)勢(shì)。索哥品牌經(jīng)過(guò)多年沉淀，已經(jīng)成為全國(guó)有名連鎖品牌，提高/增加了加盟商的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。總部與所有加盟商共同享用索哥的品牌榮譽(yù)，共同參與索哥的所有宣傳活動(dòng)和媒體互動(dòng)，從而提升各加盟店的知名度。將創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性提升19%。
