特比牛——新鮮、美味、健康，選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點的鮮牛肉火鍋。
鮮牛肉火鍋，發(fā)源于廣東，興盛于華南，并一路進軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢。、合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場和消費者的廣泛認可，成為當下較火的餐飲形態(tài)。
火鍋行業(yè)作為中式餐飲三大傳統(tǒng)業(yè)態(tài)之一，一直廣受大眾所喜愛。行業(yè)產(chǎn)值始終保持旺盛增長，2015年全國火鍋行業(yè)營業(yè)總實現(xiàn)目標增長率達到14.95%。
鮮牛肉火鍋，作為火鍋業(yè)態(tài)的新品類，以其牛肉新鮮、健康、合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場和消費者的廣泛認可，成為當下較火的餐飲形態(tài)。
特比牛食材新鮮：，一律選用2歲以內(nèi)、肉質(zhì)嫩滑鮮美的魯西黃牛，當天宰殺加工，當天上桌食用。
特比牛手工現(xiàn)切：采用手工現(xiàn)切工藝，保持牛肉的新鮮度和新鮮品質(zhì)。
特比牛部位細分、提高/增加口感：，按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮時不同，充分呈現(xiàn)牛肉的口感，盡享全牛盛宴。
特比牛手工捶打鮮牛肉丸：脆、爽、滑、彈于一體。
特比牛用多年的專業(yè)經(jīng)驗和不斷的創(chuàng)立進取。更應會取得社會各界認可(口味才是硬道理)，特比牛堅信付出就會有實現(xiàn)目標。以成就別人來成就自己是我們永遠的座右銘，特比牛紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續(xù)穩(wěn)定安心。
特比牛有多年經(jīng)驗積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學習，并將成熟的特許經(jīng)營管理模式復制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運、技術、物流、營銷、廣告、督導等多方面的服務體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!特比牛多年來培訓了無數(shù)的火鍋學員，輔助了無數(shù)的學員創(chuàng)業(yè)，見證了無數(shù)的學員走向成功，總結了豐富實踐經(jīng)驗。
