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歪小面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2015-04-30
門店總數(shù)：

90
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

歪小面加盟介紹

　　起源于上世紀(jì)初的川菜小吃中，重慶小面算得上它們中的“一哥”，它發(fā)展自四川擔(dān)擔(dān)面，但是卻比擔(dān)擔(dān)面更讓重慶人無法拒絕。這其中，歪小面算得上是眾多重慶小面品牌中的翹楚，無論是從制作工藝還是醬料的調(diào)配手法，歪小面的品質(zhì)都屬于上乘，這一特點吸引了眾多食客們。

　　作為重慶小面十佳品牌之一，歪小面充分體現(xiàn)了一碗小面從制作到出品的所有過程都不是隨便的，親自挑選的原材料是關(guān)鍵，其次是蘸料的配比調(diào)配，花椒與辣椒的比例混合成就了一碗鮮香麻辣的重慶小面，這也是歪小面不外傳的秘方之一。歪小面面條勁道順滑，紅油噴香，小菜爽口，配上免費的豆?jié){，讓你吃完還不夠!

　　小面本來是指沒有加肉類的“素面條”，現(xiàn)在約定俗成成了人們對重慶所有面條的統(tǒng)稱。歪小面重慶小面價廉物美，普及親民，多出現(xiàn)于城鎮(zhèn)的路邊攤、大排檔，主要食材是新鮮加堿水面條(或稱鮮濕面或鮮面)，佐料中的花椒與辣椒堪稱重慶小面的“靈魂”，富有層次感的佐料——油鹽醬醋姜末蔥花味精等是其優(yōu)勢;味道以麻辣味為主，清淡為輔，有牛肉、肥腸、雜醬、豌豆等數(shù)十種“澆頭”，另配以青綠時蔬，口感獨特。

　　剛從外地回來的重慶人腳剛一落地，如果不能先吃頓重慶火鍋，也一定要先點一碗歪小面重慶小面解饞，可見一碗地道的歪小面重慶小面可以提高當(dāng)?shù)厝说男腋Ｖ笖?shù)。重慶民諺把“不吃小面不自在”列入“重慶十八怪”之一，這既體現(xiàn)了重慶獨特的飲食習(xí)俗，還讓“吃貨”們垂涎欲滴的心態(tài)昭然若揭。

　　“重慶小面”大有超過重慶火鍋的勢頭。“重慶小面”起源時間大致在上世紀(jì)初葉，它屬于渝派川菜小吃，湯面類，麻辣味型，從分布地域與烹飪特征分析，“四川擔(dān)擔(dān)面”應(yīng)該是其源頭。對辣椒的要求就是要香，建議選用不太辣的品種，如河南新一代，花溪辣椒，大紅袍，四川海椒，二荊條等等，有學(xué)員使用過燈籠椒，好像也還不錯。地域不同，叫法也可能不一樣，所以不要死心眼非要找這些品種，大家購買的時候跟商家問清楚，要質(zhì)量好點的，香味濃，不是很辣的就行。

　　經(jīng)過上文的綜合描述，想必大家都對歪小面有了一定程度的了解了，這是一個在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ兄鹊闹貞c小面品牌，無論是從制作手法還是調(diào)配工藝上來說都是一個站在前端的品牌。歪小面一經(jīng)推出就受到了大眾消費者的喜愛，是一個非常值得關(guān)注的好品牌!

歪小面加盟優(yōu)勢

　　作為重慶四大特色之一，歪小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。

　　操作培訓(xùn)服務(wù)：歪小面公司提供專業(yè)的云端培訓(xùn)，手把手教學(xué)，一對一指導(dǎo)，用的都是真材實料，學(xué)會為止。

　　運營指導(dǎo)服務(wù)：歪小面商家在經(jīng)營過程中遇到的任何問題，歪小面運營團(tuán)隊都會幫助解答，并且提出解決方案。

　　營銷策劃服務(wù)：歪小面公司專業(yè)的策劃團(tuán)隊為商家量身打造適合的促銷活動策劃方案，讓商家更省心，生意更紅火。

　　新品研發(fā)服務(wù)：歪小面公司的產(chǎn)品每個季度都會更新，為歪小面合作客戶免費提供新產(chǎn)品，以滿足消費者的口味和新鮮感。

　　物流配送服務(wù)：歪小面廠家到店家一站式，支持在線訂購，準(zhǔn)時發(fā)貨，只需一鍵，實現(xiàn)物料準(zhǔn)時送達(dá)。

　　廣告支持：利用歪小面總部強(qiáng)大的招商信息平臺為代理商提供加盟信息來源。

　　區(qū)域保護(hù)支持：歪小面代理商在其區(qū)域有一定的壟斷性，市場運作空間大，分支渠道多。

歪小面加盟條件

　　1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心或創(chuàng)業(yè)的想法。

　　2、能夠全部認(rèn)同歪小面的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路。

　　3、擁有一定的資金實力和較好的商業(yè)信用。

　　4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。

　　5、認(rèn)可總部運營模式，接受總部統(tǒng)一管理。

　　6、擁有較好的信譽和資信，資金充足，有承擔(dān)市場經(jīng)營的能力。

　　7、要求加盟者能夠全身心的投入到經(jīng)營中，并且能夠具備一定的市場敏感度。

歪小面加盟流程

　　1、加盟咨詢

　　可經(jīng)過官方網(wǎng)站、電話等方式進(jìn)行咨詢，同我方進(jìn)行初步咨詢解答，同時可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。

　　2、實地考察

　　了解公司的實力和經(jīng)營狀況，確定加盟意向。

　　3、確定意向

　　充分了解并認(rèn)同歪小面的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。

　　4、簽訂合同

　　簽訂合同、繳納各項費用。

　　5、開店選址

　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

　　6、統(tǒng)一設(shè)計裝修

　　歪小面按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進(jìn)行設(shè)計和造價預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。

　　7、總部培訓(xùn)

　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)籌備

　　總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

　　9、盛大開業(yè)

　　根據(jù)制定的開業(yè)方案，擇吉日舉行開業(yè)典禮，盛大開業(yè)。

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