王記骨頭館加盟介紹
王記骨頭館餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術服務、食品研發(fā)、管理咨詢等為一體的綜合性現(xiàn)企業(yè),公司以特立獨行的狼性文化作為向導，不斷開發(fā)特色菜品、不斷創(chuàng)立經(jīng)營模式。旗下王記骨頭館是公司的好的項目，其特色醬大骨，采用50多種藥醬而成，所選用骨均為白山黑水之間寒地農(nóng)家豬大骨。所有調味醬料都是傳承味道，從色澤、味道、營養(yǎng)、品味、質感、分量、盤飾、精細到。經(jīng)過18道工序，48小時而成，自推出以來得到了廣大消費者的一致好評!
王記骨頭館健康營養(yǎng)還不夠，還注重特色的味道開發(fā)，以的口味扶持著人們的需求，深受喜愛。骨頭煲美味獨特的湯料結合，即燙即食的簡捷方式，燙盡 天下菜品的廣闊選擇，豐儉任選的經(jīng)濟實惠，既體現(xiàn)了骨頭煲的特征“省時，省力，好吃，營養(yǎng)”，又涵蓋了菜以味為主的特性，“可豐，可儉，可快，可 慢”。
王記骨頭館除去食物的美味扶持之外，更要注重產(chǎn)品的營養(yǎng)健康。骨頭煲采用了二十多種名貴中藥材及調味料，精心調 配，用制造煲經(jīng)過文火長時間熬制，其中的鈣質很好的與水相溶，骨湯中的膠原蛋白男人可以強身健體，女人可以滋補養(yǎng)顏，小孩更能有助于有助于健康，春秋常吃生津， 夏冬可以進補。乃天下老幼婦孺補鈣之。打破了火鍋淡旺季特明顯的經(jīng)營格局，是一年四季可經(jīng)營的好產(chǎn)品。
健康美味，品質有扶持，王記骨頭館是人們合格品嘗的美味，得到了更多人們的信賴。餐飲競爭激烈，經(jīng)濟不景氣。王記骨頭館團隊10余年從業(yè)經(jīng)驗成功打造“五好一合理經(jīng)營理念”，即好味道、好服務、好環(huán)境、好菜品、好品牌，合理價格，讓您餐飲經(jīng)營所向披靡!
王記骨頭館加盟優(yōu)勢
王記骨頭館是徽州地區(qū)的食品衛(wèi)生有限公司的主要品牌，專業(yè)的制作工藝，豬骨和牛骨是一種含多蛋白質、沒有脂肪和營養(yǎng)食品，還有清涼作用，另外的消腫能夠幫助進人體新陳代謝，增強健康，養(yǎng)顏壯陽，靜心增氣之作用。散發(fā)著蒸汽的鍋飄出陣陣濃郁的香味，擁有當下先進的制作技術，南京王記骨頭館有限食品公司擁有后盾保護，采用業(yè)界和展界的精英，堪稱業(yè)界的奧斯卡和翹楚，以下是我們的加盟優(yōu)勢：
1、團隊建設優(yōu)勢：多年的磨礪經(jīng)過聯(lián)合舉辦我們的產(chǎn)品，制作濃香低沉的醬骨頭，進行銷售打造一個細致有序的營運理念、采用專業(yè)知識進行自律管理，用技術改造人才、做守信企業(yè)，運營管理的團隊企業(yè)，提供優(yōu)勢，在集團總公司的領導下我們得到了迅速提升的結果，特色連鎖品牌加盟代理，除了梳理工作上的服務特色，深入于餐飲服務行業(yè)、品牌理念活動策劃營銷，還進行資源整合營銷豐富，一心傳授好品牌、集中企業(yè)銷售模式等，收到顧客的喜愛和好評。也有著在各個產(chǎn)品和體系上的各個優(yōu)勢。因為我們在沿襲傳統(tǒng)的歷史中致力于經(jīng)典的手藝，在結合起來現(xiàn)代飲食方面理念的同時，對傳統(tǒng)川味美食進行了全新設計的打造。
2、自有工藝原料優(yōu)勢：王記骨頭館肉質十分美味，嫩香的味道還是藏不住肉的美味。點一份愛心滿滿的牛王記骨頭館，文火慢燉，哪怕在冬天也不會覺得冷，之后隨著工藝的完善和體系認證的完整系統(tǒng)，逐漸就形成了地區(qū)性經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化代表，采用花椒、香葉適量清水洗凈備用，加入醬油拌勻簡單調味，就可以看到一碗熱氣騰騰的大骨頭出鍋，一碗美食，可以說是骨頭的開創(chuàng)者，王記骨頭館在銷售產(chǎn)品中脫穎而出，在市場的競爭優(yōu)勢中，體現(xiàn)了出它獨特的產(chǎn)品風味和正宗的魅力。
王記骨頭館加盟條件
1、申請人能夠承擔法律責任，有志于創(chuàng)業(yè)。
2、有強烈的事業(yè)心，能夠理性看待加盟與實現(xiàn)目標的關系。
3、認同王記骨頭館的合作方式和經(jīng)營理念，愿意用心經(jīng)營中餐行業(yè)。
4、具備足夠資金實力，滿足開店前后資金加盟要求。
5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、嚴格遵守王記骨頭館的有關管理經(jīng)銷業(yè)務，有合格信用扶持，有其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。
王記骨頭館加盟流程
一、加盟選址：選擇餐飲聚集區(qū)、住宅區(qū)、商圈人口密集較多處;
二、圖紙設計及確認：出具平面圖和效果圖，完畢后報總部審閱，總部修改確認后方可進行后續(xù)裝修工作;
三、人員招聘:前廳：店長(經(jīng)理)一名;吧員一名，傳菜生2名;服務員5名后廚：廚師長一名;烤骨工一名;錫紙工一名;石鍋涼菜一名;烤串工一名;抓串工一名;刷碗工一名，穿串工一名。財務一名。
四、市場調查：
1.對當?shù)鼐用裆盍晳T，飲食習慣進行調查
2.調查當?shù)厥袌鏊柙牧县浽春蛢r格
五、裝修驗收：與總部進行溝通，派專員進行驗收
六、廣告宣傳：結合當?shù)氐膶嶋H情況，做出符合當?shù)氐男麄鞣绞?/span>
七、人員培訓：新員工到總店進行培訓
八、物品采購：LOGO、等位券、訂餐卡、會員卡、菜單、打賞牌等廣告公司
九、模擬運營：導入軟件系統(tǒng);進行前廳服務，后廚工作流程，菜品檢驗工作
十、試營業(yè)
