傳說廣州府五仙觀有五仙人，乘五羊而至，羊銜谷穗，遺穗與廣人，羊留化為石。“五羊銜谷”便成為家喻戶曉的神話，代表古代中國勞動(dòng)人民開拓嶺南的精神。
五羊銜谷醬香型白酒總部在酒業(yè)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，于2018年在廣州創(chuàng)立，延續(xù)了“五羊銜谷”深厚文化內(nèi)涵。經(jīng)幾十年反復(fù)實(shí)踐、精心調(diào)制，深度傳承茅臺(tái)釀制宗法，酒體以赤水河畔生長的小麥制曲，紅纓高粱下沙，汲赤水河的甘冽之水，取原土之精華，堅(jiān)守“12987”傳統(tǒng)古法釀造工藝，釀造出既具有嶺南風(fēng)格又不失茅臺(tái)風(fēng)味的醬香型白酒，為公司多次贏得酒中上品贊譽(yù)。五羊銜谷醬香型白酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)——赤水河畔設(shè)立生產(chǎn)基地，醬香白酒年產(chǎn)量超2500噸。造茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙醬香，傳承千年文化遺產(chǎn)。
五羊銜谷醬香型白酒是集：行業(yè)技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)、策劃、設(shè)計(jì)、營銷、定制服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)，整合上游生產(chǎn)資源形成定制酒體供應(yīng)鏈，構(gòu)建五羊銜谷醬香型白酒定制一站式服務(wù)解決方案。
公司致力于打造具有影響力的白酒品牌。已成為CCTV央視國家品牌計(jì)劃推廣企業(yè)，并強(qiáng)勢登陸央視17套，即將在各省、市電視頻道、戶外媒體投放海量廣告，塑造出富有競爭力的中國白酒行業(yè)形象。
五羊銜谷醬香型白酒增加了定制市場的范圍，定制范疇包括：區(qū)域文化定制酒 、時(shí)光軸文化定制酒 、社團(tuán)文化定制酒 、宗親文化定制酒、企業(yè)文化定制酒、喜慶文化定制酒、個(gè)性文化定制酒，為客戶量身定制文化產(chǎn)品。
五羊銜谷醬香型白酒·中國文化酒定制一站式服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)成集生產(chǎn)、定制、營銷、服務(wù)各領(lǐng)域?yàn)橐惑w的體系。匠心獨(dú)運(yùn)、精益求精，白酒行業(yè)新模式——將為合作商傾力協(xié)作，多種角色共贏共利，共同打造強(qiáng)勢品牌！
我們將懷抱“五羊銜谷，萃于楚庭”的宏圖壯志，深耕中國文化酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，為創(chuàng)造譽(yù)滿神州的名酒品牌而不懈努力！
五羊銜谷醬香型白酒尊崇茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香工藝，精選當(dāng)?shù)嘏锤吡粸樵希橙〕嗨拥乃Ｃ┡_(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下。它以好的高粱為料，上等小麥制曲，每年之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。有詩：“金陵重逢飲茅臺(tái)，長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。
傳統(tǒng)工藝與原產(chǎn)地不可分割，這是一個(gè)價(jià)值的兩面，少了任何一面就不能稱之為茅臺(tái)酒的核心價(jià)值歷史上游多次通過工藝改良、復(fù)制傳統(tǒng)工藝異地生產(chǎn)的例子，但即便是完全照抄傳統(tǒng)工藝，由于地域等原因，出品與原產(chǎn)地大相徑庭。醬香型傳統(tǒng)工藝展示出其他當(dāng)代科技無法效仿的魅力。從收藏和品鑒的角度來看，大曲醬香比麩曲醬香酒適合收藏；傳統(tǒng)工藝比改良工藝適合收藏；高度酒比低度酒適合收藏。
