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      灣仔碼頭湯圓
      • 加盟費用5~10萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類餐飲 小吃
      • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項 畢業生創業
      • 公司名稱灣仔碼頭湯圓
      • 成立時間2001-05-23
      • 門店數1
      • 公司地址香港特別行政區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      灣仔碼頭湯圓加盟費用
      加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
      店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
      灣仔碼頭湯圓加盟基礎費用 裝修費 4.875萬元(750元/㎡*65㎡) 4.68萬元(720元/㎡*65㎡) 4.55萬元(700元/㎡*65㎡)
      經營設備費 4萬元 3.8萬元 3.5萬元
      首批進貨費/原料費 3.5萬元 3萬元 2.5萬元
      廣告宣傳及開業費 1萬元 9000元 8000元
      小計 13.375萬元 12.38萬元 11.35萬元
      灣仔碼頭湯圓加盟成本費用 店面租金 1.05萬元/月(5.4元/天/㎡) 1.01萬元/月(5.2元/天/㎡) 9800元/月(5元/天/㎡)
      人員工資 1.29萬元/月(4300元/月/人*3人) 1.08萬元/月(3600元/月/人*3人) 8100元/月(2700元/月/人*3人)
      水電雜費 800元 700元 600元
      流動/儲備資金 7.03萬元 6.28萬元 5.36萬元
      小計 2.42萬元 2.16萬元 1.85萬元
      灣仔碼頭湯圓加盟總費用 加盟合計 15.8萬元 14.54萬元 13.2萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      灣仔碼頭湯圓加盟介紹
      灣仔碼頭湯圓加盟  灣仔碼頭是香港一個急凍點心品牌,以水餃為有名,創辦人為臧健和。現時該公司獲通用磨坊旗下的貝氏堡(Pillsbury)入股,與臧健和共同合作 。
        "灣仔碼頭”是一個速凍食品品牌,屬于美國通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士初次是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。2000年代起,灣仔碼頭也開始增加更多品種,包括灣仔碼頭湯圓在內多種速凍傳統食品。
        湯圓是傳統代表小吃之一,是冬至應景的一種食品,多為糯米制成。在上海,江南一帶,吳語稱為“湯團”稱為在臺灣,臺語稱為“圓仔”,客話稱為“粄圓”,通常作成紅白兩色。在,則有另一種較為大型、包餡的湯圓,其外型類似元宵。
        灣仔碼頭湯圓做法完全不同,倒有點兒像包餃子。
        原料
        熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、熟豬油、糯米粉。
        做法
        先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料,將湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩,四種味道各異。
        包湯圓時使用濕糯米粉,因為濕糯米粉粘性極強,需用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。
        注意事項
        湯圓所選的糯米一般都富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等身體必需的營養物質微量元素和礦物質,具有補肺、健脾、暖胃、止汗等功能;作為原料的芝麻富含不飽和酸,脂溶性維生素a、e、d,具有補肝腎,益脾胃,烏須發,補血等功能;
        花生則含有不飽和脂肪酸,b類維生素,卵磷脂,具有益脾胃等功能。1998年灣仔碼頭推出湯圓,和水餃一樣,灣仔碼頭湯圓采用純手工包制,先把糯米粉加水和成團,放置幾小時讓它“醒”透,然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。
        使用上述的包湯圓方法包制湯圓,加工過程中不用任何機器,完全使用傳統工藝。
        同時,灣仔碼頭湯圓的衛生達到國際出口標準,可合格食用。
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      投資費用小貼士
      • 加盟費
        品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
      • 保證金
        按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費
        品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
      • 加盟權利金
        加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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