xbk總部設在上海，是一家專注于引進人氣餐飲品牌并在全范圍內實現連鎖經營，集品牌管理、市場運營、技術引入及貨物進口為一體的綜合性公司。公司以專業團隊為創業者提供餐品開發、品牌建設、營銷推廣、融資孵化等立體創業服務，更融合人才、技術、科研、市場等行業創立要素，重點打造以互聯網+餐飲為核心競爭力的餐飲公共服務平臺。
xbk咖啡品牌誕生于2014年，2016年正式起源臺灣，至今已在臺北、西門町、泰國等地區開設門店。未來xbk將秉持著品牌國際化的發展理念，為更多的消費者服務;并力圖打造跨領域的、多元型的新消費場景。xbk中的北極熊無處不在，然而又并非是簡單堆砌。大幅墻畫、光影、雕塑、紋路圖案、定制家具、毛絨玩具、及眾多貫穿于細節的表達，xbk力圖實踐一種獨特的“POLAR-CAFE審美”一 人類社會與自然的相互守望。在這個奇妙的空間里，兒童與大小白熊對坐，享受美食的甜美，而穿著正式的職場人，亦能悠然自得地在小白熊的臂膀中，慢品一杯xbk的香醇。 老人或孩童、男性或女性、知己或新友、歡聚或獨坐--xbk與所有的人群和場景都能形成不可思議的和諧感--這幾乎成為一個謎。也許謎底恰是人們心中無論隱藏多深、都依然存在著的那份本真。xbk品牌將致力于表達平等與博愛的世界觀，貫徹美好的生活方式;并將始終視公益、環保、社會責任為重要企業價值。
甄選價格不斐的意大利高質量illy咖啡豆，illy咖啡豆可謂是咖啡豆品牌之中的LV，優選的咖啡豆均保持一定的高品質，并用惰性氣體填充使其保持新鮮度。對于咖啡我們更堅持手感，每日根據當天氣候及溫濕度的變化來調整咖啡豆的粗細，并注意濃縮咖啡的流量及顏色以做適當的粉量調整來達到咖啡口感。我們制作的奶泡除了保持一定合適的溫度更要求綿密細致的口感，讓每一-位顧客在喝下時均可清晰的聞到濃郁的奶香品嘗滑順溫暖的感覺，這是我們堅持用心所煮出來的咖啡。世界上的咖啡千百種，并不是每個人都懂，我們只希望讓每一位顧客能夠簡單喝杯好咖啡。
