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小腸陳飯莊

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱小腸陳飯莊
成立時間2010-04-14
門店數100
公司地址北京市石景山區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

小腸陳飯莊加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		100㎡	100㎡	100㎡
小腸陳飯莊加盟基礎費用	裝修費	6.5萬元(650元/㎡*100㎡)	6.2萬元(620元/㎡*100㎡)	6萬元(600元/㎡*100㎡)
	經營設備費	6.8萬元	6.5萬元	6.2萬元
	首批進貨費/原料費	4.5萬元	3.5萬元	2.5萬元
	廣告宣傳及開業費	8000元	7000元	6000元
	小計	18.6萬元	16.9萬元	15.3萬元
小腸陳飯莊加盟成本費用	店面租金	1.83萬元/月(6.1元/天/㎡)	1.62萬元/月(5.4元/天/㎡)	1.41萬元/月(4.7元/天/㎡)
	人員工資	1.48萬元/月(3700元/月/人*4人)	1.28萬元/月(3200元/月/人*4人)	1.08萬元/月(2700元/月/人*4人)
	水電雜費	1400元	1300元	1200元
	流動/儲備資金	9.93萬元	8.7萬元	7.47萬元
	小計	3.45萬元	3.03萬元	2.61萬元
小腸陳飯莊加盟總費用	加盟合計	22.05萬元	19.93萬元	17.91萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

小腸陳飯莊加盟介紹

　　"京城鹵煮前三名一定有這兒"。在"煤市街上"就能聞到"香味"，"勾"著你往"取燈胡同"里走。湯底"濃濃的"，"回味悠長";小腸收拾得"干凈"，"軟爛入味"，肺頭"很新鮮"，"百吃不厭";火燒和二鍋頭也是"必須"的，"越吃越美"。雖然店家還是一副"大爺做派"，營業時間也只到"19點30分"，但食客還是"絡繹不絕"。

　　說起鹵煮火燒，老北京一準兒會想到“小腸陳”，殊不知這已有百余年歷史、被認為只有窮人才會吃的美味卻起源于宮廷。

　　清宮廷中有一道名為“蘇造肉”的菜肴。愛新覺羅·溥杰先生的夫人浩著的《食在宮廷》中介紹，乾隆四十五年（1780年），皇帝巡視南方，曾下榻于揚州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹制的菜肴很受乾隆喜愛，后張東官隨乾隆入宮，深知乾隆喜愛厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。這九味香料按照春、夏、秋、冬四季的節氣不同，用不同的數量配制。這種配制的香料煮成的肉湯，因張東官是蘇州人，就稱“蘇造湯”，其肉就稱“蘇造肉”了。后來傳入民間，加入用面粉烙成的火燒同煮，便成為大眾化的風味小吃了。鹵煮出售“蘇造肉”的小販清晨在東華門外設攤，專為進入升平署的官員做早點。民國之后，什剎海一帶的飯館和東安市場的景泉居出售“蘇造肉”有名氣。《燕都小食品雜詠》中有“蘇造肉”的詠詩一首：“蘇造肥鮮飽志饞，火燒湯漬肉來嵌。縱然饕餮人稱膩，一臠膏油已滿衫。”并注說：“蘇造肉者，以長條肥肉，醬汁燉之極爛，其味極厚，并將火燒同煮鍋中，買者多以肉嵌火燒內食之。

　　那么“蘇造肉”又是怎么演變成鹵煮火燒的呢？“小腸陳”的創始人陳兆恩當時就是售賣“蘇造肉”的。舊社會用五花肉煮制的“蘇造肉”價格貴，一般老百姓吃不起，于是他就用價格低廉的豬頭肉代替五花肉，同時加入價格更便宜的豬下水煮制。沒想到歪打正著，一發不可收拾地創出了傳世美味。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。