河南小毛驢餐飲有限公司成立于2003年，并于同年在商標總局申請注冊了“小毛驢”商標。2005年“小毛驢”注冊成功，并在全國開設分公司或分店，在業內享有較高知名度和美譽度。

近些年，關于食品方面的問題屢見不鮮，如今，食品安全問題成為了消費者關心的問題。“小毛驢火鍋”為了表達對消費者的關愛，對火鍋行業負責，主推養身概念的火鍋料理，讓消費者吃的健康、吃的安心。不僅如此，小毛驢火鍋特色火鍋種類豐富多樣，口味獨特，滿足了消費者多樣化的需求。“小毛驢火鍋”突出的產品優勢，贏得了一大批消費者的青睞。