新加坡泰國(guó)村魚翅酒樓由呂同觀先生及胞弟呂同順先生于1991年8月在新加坡成立，它以經(jīng)營(yíng)鮑翅烹制及泰式潮洲菜為主要特色，在十年的時(shí)間里先后在新加坡開設(shè)四家分店，更在2000年4月以泰國(guó)村控股公司名譽(yù)上市，成為新加坡一家掛牌餐飲公司。目前，泰國(guó)村魚翅有32家門店(距2005年7月以前)是亞洲鮑翅酒樓實(shí)力很強(qiáng)之一，享譽(yù)東南業(yè)，曾贏得新加坡97年度"城市美食節(jié)獎(jiǎng)"，并蟬聯(lián)1998年、1999年、2000年、2001年度"金鼎獎(jiǎng)"，及"較受歡迎的亞洲食品餐館"等榮譽(yù)及美稱
    新加坡泰國(guó)村魚翅是一家以泰式潮州菜為主的餐廳，老板、大廚都是新加坡人。其招牌就是泰國(guó)村魚翅，吃的自然是上檔次的燕鮑翅，一人一份量很足，湯汁濃稠，吃完魚翅用湯汁拌上泰國(guó)香米贊了。可別為了“泰國(guó)村”這三個(gè)字混淆了視線，錯(cuò)以為是吃泰國(guó)菜的地方。
    新加坡泰國(guó)村酒樓與這有檔次菜肴相配的就是環(huán)境，淺金黃色的格調(diào)既大方又優(yōu)雅，在這里請(qǐng)客是不言而喻的有面子，還有泰國(guó)潮式菜肴提供，是個(gè)賓主兩相歡的地方。
    新加坡泰國(guó)村酒樓，始終堅(jiān)持真誠(chéng)、竭力的對(duì)客態(tài)度，盡心于每一處細(xì)微的服務(wù)，并不斷創(chuàng)立提升自身，傾力打造國(guó)際水準(zhǔn)的就餐服務(wù)。做為東南亞優(yōu)異的高端品牌，泰國(guó)村控股有限公司擁有在國(guó)際廣受歡迎的鎮(zhèn)店之寶“砂煲蟹肉鮑翅”、泰式煲仔參、新派粵菜、潮州菜及泰國(guó)菜、東南亞菜肴，其匯聚國(guó)際為、較好的出品團(tuán)隊(duì)，集團(tuán)委派粵菜大師、東南亞大廚親赴合肥店主理菜品，為客人奉獻(xiàn)很好的尊貴體驗(yàn)。酒樓的各種制造調(diào)料為集團(tuán)的制造自有工藝，均由新加坡總部空運(yùn)而來，將帶給客人精美口感和享受，泰國(guó)村酒樓始終堅(jiān)持所有菜品的謹(jǐn)慎選材，嚴(yán)格恪守每一道制作手法，傳承這品牌的優(yōu)異品質(zhì)合格。
    集團(tuán)從將安排國(guó)際較好的出品團(tuán)隊(duì)來到合肥分店主理菜品，配合集團(tuán)化與本土化相結(jié)合的管理體系，為客人烹制新派粵菜、潮洲菜、泰國(guó)菜及東南亞菜肴，并融合本地精選菜肴，全力奉獻(xiàn)給往來客人。

    1、品牌支持
    您可充分利用“新加坡泰國(guó)村酒樓”品牌的國(guó)際影響力。
    2、營(yíng)建支持
    統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格、專業(yè)的籌備團(tuán)隊(duì)。
    在合同生效后七天內(nèi)向您提供《開業(yè)籌備倒數(shù)時(shí)間表》，我們將與您共同規(guī)劃廚房的區(qū)域、面積；廚房各職能區(qū)域的劃分、設(shè)備；洗手間、庫房、吧臺(tái)、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數(shù)量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設(shè)備的形狀、尺寸與數(shù)量。同時(shí)集團(tuán)指定的設(shè)計(jì)、施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。這期間如您有疑難問題可隨時(shí)與加盟中心聯(lián)系。目前集團(tuán)對(duì)加盟店的設(shè)計(jì)、裝修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供應(yīng)有嚴(yán)格的限制，當(dāng)然我們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)狀況為您作適當(dāng)而準(zhǔn)確的調(diào)整。在開業(yè)前一個(gè)星期完成裝修，并達(dá)到您的工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。在裝修的同時(shí)您需要開始招聘相應(yīng)的工作人員，并可以意向聯(lián)系供應(yīng)商。
    3、培訓(xùn)支持
    加盟者可派管理人員和廚師技術(shù)人員到“新加坡泰國(guó)村酒樓”直營(yíng)店接受專業(yè)教管的較少為期30-60天的培訓(xùn)指導(dǎo)（培訓(xùn)期間的食宿及相關(guān)費(fèi)用自理）。
    4、管理支持
    統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的管理模式，為您提供《管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《出品手冊(cè)》和《VI手冊(cè)》指導(dǎo)性手冊(cè)。
    5、配送支持
    龐大的集團(tuán)物資配送，統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料和餐具、宣傳品。
    統(tǒng)一配送關(guān)鍵原材料擬定一份詳細(xì)的物資采購(gòu)計(jì)劃交您確認(rèn)。由公司統(tǒng)一指定的物資（如新加坡泰國(guó)村酒樓計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、指定的廚具商、體現(xiàn)新加坡泰國(guó)村酒樓文化的裝飾品、掛件、各項(xiàng)榮譽(yù)授牌、明星照片、專用桌椅、餐具、服裝等）將在開業(yè)前一個(gè)月發(fā)送至您處，生產(chǎn)原材料（如咖喱、香料、水果……），在開業(yè)前一個(gè)星期發(fā)到。
    6、銷售支持
    您可充分享受“新加坡泰國(guó)村酒樓”遍及全國(guó)和東南亞地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)。