說(shuō)到樂(lè)山，一定不能錯(cuò)過(guò)徐涼糕，如果時(shí)間充足，你一定要去樂(lè)山市中區(qū)Zui邊緣吃一次徐涼糕。涼糕是米做的大家都知道伐，就是把米磨成漿，然后跟點(diǎn)豆腐一樣，是不是很神奇?現(xiàn)在很多商家并沒(méi)有親自手工制作，但徐涼糕一直堅(jiān)持自己純手工制作，所以涼糕吃起來(lái)有一股大米本身的香氣也不會(huì)有一股堿味，單吃都很細(xì)膩爽口。
同時(shí)，徐涼糕的紅糖也并非機(jī)器研磨出的毫無(wú)顆粒感的紅糖漿，它刻意保留了本地土紅糖沙沙的口感，不會(huì)過(guò)于甜膩，比較大程度保留了紅糖不同于白糖的甘甜口感。冰涼細(xì)嫩的涼糕和粗糲感的紅糖在溫暖的口腔中相互碰撞，就像赤足行走在夏日陰涼小溪淺灘不算圓潤(rùn)的沙石上。
三鮮冰粉，就是醪糟冰粉，但是徐涼糕的醪糟冰粉相對(duì)是樂(lè)山高水平。冰粉色澤微黃，非常滑嫩，我個(gè)人覺(jué)得嫩一點(diǎn)的口感與冰涼的溫度適配度更高。醪糟也是香的不行，應(yīng)該沒(méi)有人不喜歡酒香吧?再加上極其Q彈的小湯圓和清甜的蜂蜜，每一個(gè)細(xì)節(jié)都盡善盡美，組合起來(lái)也渾然天成。
“徐涼糕”致力于打造“知名健康休閑食品專營(yíng)”品牌，不但擁有一支專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)大的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，還擁有一支不錯(cuò)的管理團(tuán)隊(duì)。不僅突破了休閑食品的傳統(tǒng)觀念，還給休閑食品增添了更多的文化內(nèi)涵和健康氣息。徐涼糕全新健康休閑食品專營(yíng)店的推出，不僅給消費(fèi)者提供了品質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境，還帶來(lái)的更多健康理念，獲得了消費(fèi)者一致的好評(píng)，也讓食品流通界的嘆為觀止!
