上海膳盟餐飲管理有限公司始終堅持“致力于世界綠色健康美食文化的交流與發展”，以“成為餐飲運營服務平臺，打造全球化的餐飲服務品牌”為目標，憑借“誠信、務實、厚德、載物、嚴明、忠誠、勤學、躬行”的企業價值觀和“為中小創業者成功創業提供體系化的運營模式及專業化服務”的經營理念，使公司短短幾年時間就從單一的餐飲運營企業發展成為擁有品牌中心，研發中心，直營中心，營銷中心，運營中心，物流中心，現公司員工百余人，辦公場所總面積2000多平方米，店面遍布全國各大商圈。相遇吃雞排，對于現在的我們來說并不陌生，它是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以佐料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。穿街走巷總能夠找到一家小吃店，進去品嘗甜美可口的雞排。
　　而今天，我們不僅要讓雞排成為一道美食，更要讓他成為內心的情感寄托，他不僅味道可口，更能勾起你內心的思念和甜蜜。當你看到的時候，你的眼睛里、腦海里會浮現你心里面的那個她（他），而當你吃到的時候，就仿佛感覺她（他）就坐在對面，相遇吃雞排就這樣誕生了!相遇吃雞排倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究，在選料、自有工藝、都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準。看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。相遇吃雞排，留下那一刻的美好！隨時歡迎您的加入！

　　優勢一、價格低萬元起步，一個人就能輕松經營，在5平方里的小鋪演繹商圈財富戰，極速開店多模式運營。
　　優勢二： 相信大家都吃過雞排，也有很多品牌的雞排店，但基本上都是有三種口味、香辣的 微辣的  和原味的，相遇吃雞排打破傳統，重在細節不將就，百余種美味任你挑選。
　　優勢三：選址靈活 隨處開店，吸引消費者無數讓你創業成功不知是說說而已。
　　優勢四：整店輸出  開店選址、裝修設計、物流配送、促銷宣傳
　　選：活力十足 精選超齡健康雞，肉質緊實細膩，無殘留。自養自宰，專利瞬間速凍保鮮技術，肉質超贊。
　　炸：華麗現身 行業術語：二分肉三分腌五分炸，獨特炸制工藝確保外沾粉漿3秒鎖住雞肉水份，雞排色澤靚麗、形狀優美！
　　腌：注重回味 遵循古法，腌料由肉桂、丁香等27等香料組成，無味精、香精、防腐劑，健康、回味持續！
　　揉：做馬殺雞 振蕩滾揉工藝使得雞肉暢享馬殺雞，雞肉吸收腌漬更均勻，口感及斷面作用更好雞排汁水豐沛，Q彈鮮嫩！