洋房火鍋（新天地店）是一家火鍋店，位于上海市，人均消費價格為65優惠，營業時間為am11-00-次日am02-00有宵夜。

洋房火鍋位于新天地商圈中心，獨棟洋房精致設計，涮料皆選用各地的特色、高等食材，成為上海高端火鍋的新代表。中西合璧的裝修風格，裝飾精致細膩，仿佛步入了藝術殿堂，奢華中透著雅致。一樓大廳寬敞明亮，桌間距很大，讓就餐者有足夠的私密性，在地價較高的新天地商區，是很少見。二樓有10個包房，奢華而又雅致的中式裝修風格，寬敞大氣，非常適合高端商務宴請。

洋房火鍋主營有檔次海鮮火鍋，精挑細高等食材、有機蔬菜、成為上海高端火鍋的新代表。制造湯底選的是金華豬骨濃湯底，顧名思義用的是金華豬來炮制——黑毛豬肉在上海的火鍋店不多見，這家店倒是以此為重點涮材。開火小滾之后，先喝一碗濃湯，香濃的豬骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香，是先聲奪人的精彩！

澳洲黑毛和牛雪花分明，燙至半生熟，入口軟滑又有牛肉的香味。隨后奉上的黑豚肉則可以用驚艷兩字來形容，豬肉切成蝴蝶片，上一層薄漿后透出粉嫩的肌理紋路，入鍋不消三五秒鐘就已經熟透，蘸微甜的醬油則帶出豬肉本身的爽脆鮮甜，口感豐腴滑嫩，改變了以往對于豬肉作為涮材的不公正看法。

魚皮餃是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戲，用新鮮黃門鱔打成魚漿再拍皮制作而成的魚皮果然入口夠彈牙，而且有濃濃的魚味，一口咬開，肉汁四溢，充滿了豬肉的鮮甜，樣樣都是真材實料。

值得一提的是醬油，店里是選用香港醬油再調制而成。海鮮挑了日本紅毛蟹，重一斤多的活毛蟹肉質結實細膩而蟹味濃厚，廚師在燙食前已經細心地把蟹腳全部剖開，吃起來很是方便。丸類組合里蝦丸與墨魚丸均屬于大家閨秀型，爽口鮮甜，但我更愛充滿個性的鯪魚球，不同于一味追求彈牙作用，而是粉粉嫩嫩的感覺，因為添加了陳皮絲、蝦米與芫荽粒，更增添了味覺的層次感。

特色服務：有較低消費，是老品牌，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，全場禁，有寶寶椅，有wifi。

提供專業的后勤支援

公司派專業人員于開業前到專賣店協助開張籌劃，除訂貨發貨外，主要協助分析市場，聯絡后勤支援及指導經營訣竅，并定期到訪專賣店現場協助解決困難，提供贏利機會。

免費提供裝修陳列設計

為增加顧客信心及統一形象，總公司免費替專賣店設計店面及櫥窗藍圖，專賣商大可免除有關煩惱而專心經營業務。免費提供統一的促銷企劃及相關宣傳品總公司根據年度淡旺季時段的分布。以增加銷售力度，擴大品牌影響力。

管理及零售技巧培訓

洋房火鍋的成功在于采用現代化管理經營理念，此類概念及系統經過無數次實踐與不斷嘗試后達成的，得來之之易。為免專賣店成員重復不必要之錯誤及統一進行高水平管理與形象維護。棵棵樹總部將對所有的專賣店成員提供專業培訓課程。內容包括：促銷、存貨管、購貨、人事等。

多方面的市場調研

產品定位調查服務，使加盟商找到優佳選址戰略和經營策略。

1、有真誠而長遠的合作態度，在洋房火鍋加盟區域內具有一定的渠道影響力。

2、熟悉洋房火鍋餐飲市場，擁有較豐富的產品資源。

3、有系統化營銷隊伍負責渠道拓展，在一定程度上實現渠道鋪設。

4、能夠充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。

5、能嚴格執行洋房火鍋所制定的各項政策。

1、加盟咨詢

可同洋房火鍋客服進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關洋房火鍋加盟資料郵件。

2、實地考察

到公司總部進行實地考察，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概括，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。

3、加盟申請

總部對加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評審。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的創業者，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正式簽訂加盟合同。

5、選址

評估地址情況，指導正確選址，派專人實地考察，后來確定。

6、裝修施工

公司提供裝修的圖紙以及整體的布局方案，加盟商只需要尋找施工團隊進行裝修即可，為加盟商省去一筆費用。

7、運營培訓

公司對相關技能知識、市場運營和管理進行專業的培訓。

8、開業籌備

開業前完成相關證件的辦理、廣告宣傳等開業籌備工作。

9、開業運營

洋房火鍋總部派遣專業督導下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決加盟運營中的各種問題。