好的名字是成功的一半，容易讓人記住，讓人相傳。壹號炳記的名字正是廣式云吞和餃子的很好代言，令人記憶深刻，品牌的影響力可見非一般。
壹號炳記純手工制作的餃子和云吞，以制作精良、品質好而著稱，被認為是口味保持極為正宗的廣州美食，新鮮美味，種類繁多，可根據各人口味添加辣椒醬、番茄醬等，并且已完全標準化、流程化，操作簡便，同時也是眾多老廣州津津樂道的美食。
壹號炳記專業(yè)手工制作的餃子和云吞風味傳承了百年廣式美食的制作工藝，選用地道的食材純手工制作，用地道的吃法演繹。制作工藝考究，餡料的調制一絲不茍，為廣大消費者呈獻正宗的廣式美食。
在保持地道傳統(tǒng)口味的同時，壹號炳記尊隨與時俱進的精神，不斷融入現(xiàn)代餐飲標準化、健康化的功能，開發(fā)新的味道。每道工序的改良，都傾注著壹號炳記推動廣州特色美食現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展的堅持和努力。正是無數個細節(jié)的提升，壹號炳記云吞餃子的品牌得以在大江南北推廣，在現(xiàn)代連鎖事業(yè)中發(fā)展壯大。
壹號炳記的鮮肉全部采用很好土豬肉，香味美，營養(yǎng)豐富，蛋白質含量14.2%，脂肪含量28%，是目前市場上營養(yǎng)價值極高、質量很好好的豬肉產品。
壹號炳記云吞餃子連鎖加盟品牌的合作費用并不高，我們品牌宗旨是以傳播廣式美食文化為使命，兼做飲食事業(yè)，把健康美味的地道廣式美食帶給千家萬戶，所我們讓利給合作方。
