魚火肴火鍋魚加盟介紹
相傳，乾隆爺接過雍正帝的皇位后，承厚實底子，下江南，打金川很快就把他老子留給他的"盛世"家底慢慢地快要耗盡了。晚年忽然想起要造一個大大的圓明園子來，無奈國庫銀子短缺。于是找來理財高手和珅叫他也想些擴充庫銀的改革法子來。一時間這和中堂也拿不出創(chuàng)收的好法子，便向皇帝請假說是到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，調(diào)研看看能不能找些銀子造園子。這和中堂想效仿乾隆爺微服私訪的樣子，但又害怕一路不安全,便翻開朝廷內(nèi)部刊物《黃龍大參考》，內(nèi)中有報道說廣東捕快在打擊搶劫中成效顯著,那廣東總捕頭正激動地向朝廷表示，廣東是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓無不感激皇恩浩蕩。和中堂思忖照這捕頭的說法,想來那廣東地方國泰民安,撈錢比較容易，便決定南下廣東。
相傳，乾隆爺接過雍正帝的皇位后，承厚實底子，下江南，打金川很快就把他老子留給他的"盛世"家底慢慢地快要耗盡了。晚年忽然想起要造一個大大的圓明園子來，無奈國庫銀子短缺。于是找來理財高手和珅叫他也想些擴充庫銀的改革法子來。一時間這和中堂也拿不出創(chuàng)收的好法子，便向皇帝請假說是到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，調(diào)研看看能不能找些銀子造園子。這和中堂想效仿乾隆爺微服私訪的樣子，但又害怕一路不安全,便翻開朝廷內(nèi)部刊物《黃龍大參考》，內(nèi)中有報道說廣東捕快在打擊搶劫中成效顯著,那廣東總捕頭正激動地向朝廷表示，廣東是普天下安全的州府,商埠繁忙,百姓無不感激皇恩浩蕩。和中堂思忖照這捕頭的說法,想來那廣東地方國泰民安,撈錢比較容易，便決定南下廣東。
再討一碗，三口下肚，意猶未盡.即囑貼身隨從討其做法，老者笑而不答，棄鍋而去。和珅回京后下令查尋老者，江邊老漁翁告之，老者乃廣東佛山一名士也，因不屑仕途形勢失官流落至此。后來，和珅念念不忘常思其味，號令府中眾多名廚究無窮之力再現(xiàn)了酒火烹魚的美味佳肴，遂被后人以"魚火肴"命名記之，作為家府宴席主打菜品聞名京城。
而今，其制作工藝和秘方仍代代相傳至今，才鑄就了如今"魚火肴"再不是宮廷的珍肴，而成為大眾追捧的江湖美味，也才有"魚火肴-中華火焰魚"遍布神州各大城小市，開一家火一家，成為家喻戶曉的百姓菜肴。
我國正迎來一個特色餐飲加盟產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。隨著我國居民消費水平的快速提高，人們追求品牌店、特色餐飲店和餐飲企業(yè)的勢頭更加明顯，個性化特色經(jīng)營突出，品牌、特色餐飲加盟深受青睞。
面對這些林林總總的形式和誘惑，究竟開什么樣的餐飲店容易，確實是件很費思量的事情。但是對于一個經(jīng)營者來說，特色餐飲加盟店的形式只是一種經(jīng)營手段，更重要的是項目選擇與經(jīng)營本身。
小餐飲店因特色而由小做大的案例，古今中外都有不少。把握時代的脈搏，找準(zhǔn)需求并適時地調(diào)整提供是當(dāng)前魚火肴總部運營的主導(dǎo)思想。
魚火肴項目管理總部的系統(tǒng)管理，把分類思想、事前控制、系統(tǒng)思維、反饋機制四種方法在經(jīng)營管理中綜合應(yīng)用，一套先進的特許經(jīng)營管理流程來解決問題，將傳統(tǒng)火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋文化、生態(tài)魚文化和酒火烹食文化巧妙的相結(jié)合是魚火肴中華火焰魚項目的精髓，特色突出，創(chuàng)立魚鮮，客戶動手樂趣多樣，消費者不斷，顧客流連忘返，生意火熱源源不斷、男女老少人人喜愛、天天旺銷，掙錢容易，不掙都難!
魚火肴火鍋魚加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
加入魚火肴火鍋魚便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營所需物品。
2、整店輸出支持
總部有很豐富的加盟經(jīng)驗，也很清楚加盟商在各個階段的需求，因此會為加盟商提供一站式的協(xié)助，以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。
3、免費培訓(xùn)支持
加盟魚火肴火鍋魚，總部負(fù)責(zé)對各合作商進行前期免費技術(shù)培訓(xùn)，手冊、專業(yè)資料及會員專區(qū)下載等方式保持技術(shù)培訓(xùn)的連貫性，免費軟件技術(shù)后續(xù)升級。
4、物流配送支持
總公司負(fù)責(zé)全國統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理，提供物流支持。
5、媒體廣告支持
魚火肴火鍋魚公司長期大量推出各渠道廣告宣傳，讓魚火肴火鍋魚的品牌深入人心，讓經(jīng)營者坐享品牌效應(yīng)帶來的好處。
6、市場運營支持
市場部根據(jù)加盟商的實際情況，協(xié)助加盟商定期設(shè)立階段性的戰(zhàn)略目標(biāo)，統(tǒng)一市場開拓的戰(zhàn)略規(guī)劃，并提供督導(dǎo)人員協(xié)助加盟商進行市場開發(fā)工作。
7、跟蹤服務(wù)支持
客服部全程跟蹤分析加盟店營業(yè)情況，提供多方面的運營管理咨詢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
8、選址裝修支持
門店選址評估論證，專業(yè)的加盟分析。提供總部對所選地址的營業(yè)額預(yù)測，盈虧點預(yù)測等加盟分析，以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計，店堂裝修工程多方面指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗收。
9、區(qū)域保護支持
總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經(jīng)營空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營，提高/增加魚火肴火鍋魚加盟商的利益。
魚火肴火鍋魚加盟條件
1、具有加盟能力并正在運營的培訓(xùn)機構(gòu)。
2、熱愛餐飲事業(yè)，有從事餐飲事業(yè)并實現(xiàn)目標(biāo)社會的信念，具備謀求長期發(fā)展的事業(yè)心和責(zé)任心。
3、具有一定的運作經(jīng)驗及資源，能夠應(yīng)對運用中的各種變化。
4、了解與認(rèn)可魚火肴火鍋魚的經(jīng)營項目、經(jīng)營方法等整套體系。
5、服從與支持全國魚火肴火鍋魚加盟總部的統(tǒng)一指導(dǎo)。
6、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的廣告宣傳。
魚火肴火鍋魚加盟流程
1、接觸了解：詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調(diào)查等準(zhǔn)備；
2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向；
3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；
4、認(rèn)定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；
5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；
6、加盟簽訂：經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時交納前期定金；
7、確定方案：在約定時間內(nèi)打足所有進貨款項，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送；
8、設(shè)計施工：按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象
9、擺場培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)；
