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櫻花莊粥底火鍋加盟費用 (一線城市) |
櫻花莊粥底火鍋加盟基礎費用：17.72萬元 | 櫻花莊粥底火鍋加盟成本費用：3.78萬元 | ||
| 裝修費 | 6.72萬元(480元/㎡*140㎡) | 門店租金 | 1.93萬元/月(4.6元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 4萬元 | 人員工資 | 1.53萬元/月(5100元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 水電雜費 | 3200元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 2萬元 | 流動/儲備資金 | 10.39萬元 | |
| 小計 | 17.72萬元 | 小計 | 3.78萬元 | |
| 櫻花莊粥底火鍋加盟總加盟費用：21.5萬元 (店鋪面積按140㎡計算) | ||||
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櫻花莊粥底火鍋加盟費用 (二線城市) |
櫻花莊粥底火鍋加盟基礎費用：14.62萬元 | 櫻花莊粥底火鍋加盟成本費用：2.95萬元 | ||
| 裝修費 | 5.32萬元(380元/㎡*140㎡) | 門店租金 | 1.47萬元/月(3.5元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 3.5萬元 | 人員工資 | 1.23萬元/月(4100元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 水電雜費 | 2500元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.3萬元 | 流動/儲備資金 | 8.1萬元 | |
| 小計 | 14.62萬元 | 小計 | 2.95萬元 | |
| 櫻花莊粥底火鍋加盟總加盟費用：17.57萬元 (店鋪面積按140㎡計算) | ||||
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櫻花莊粥底火鍋加盟費用 (三線城市) |
櫻花莊粥底火鍋加盟基礎費用：11.22萬元 | 櫻花莊粥底火鍋加盟成本費用：2.26萬元 | ||
| 裝修費 | 3.92萬元(280元/㎡*140㎡) | 門店租金 | 1.13萬元/月(2.7元/天/㎡) | |
| 經營設備費 | 2.8萬元 | 人員工資 | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
| 首批進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 水電雜費 | 2000元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1萬元 | 流動/儲備資金 | 6.19萬元 | |
| 小計 | 11.22萬元 | 小計 | 2.26萬元 | |
| 櫻花莊粥底火鍋加盟總加盟費用：13.48萬元 (店鋪面積按140㎡計算) | ||||
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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櫻花莊粥底火鍋秉承重慶百年火鍋之精髓，以“五色、補五臟”的理念，開發出具有特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅守傳統“手工炒制”工藝，不含任何化學添加，火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋，致力于鍋底、食材、香料多方面精益求精，追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細”進行到底，帶給每一位消費者舌尖上的經典享受！
鍋乳白透亮的清粥，仔細撈起卻不見米。外表雖然單純，個中內容卻決不簡單。香伴粥選用的是特別的香米，輕輕擂過，讓米一粒粒碎成兩三瓣，再漂洗，然后用油鹽拌勻，稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。等一煲粥煮到水米交融，粥水滾開呈菊花狀，一層層從里面往外翻，這時，從花心處舀上來的粥水，就是粥清，也就是粥中精華。吃一口，清甜綿軟，順滑如湯。吸收了各種美味精華的粥底已是濃稠雪白，香郁撲鼻。
撤下粥底，換上一鍋濃香的雞肉。這可不是一般的雞，至少養了3年，上桌前已經在廚房燜了一會兒，端上來再用文火接著細細地燜。里面搭配了各種材料，鱔片、姜絲、蒜頭，混合在一起，散發出讓人欲罷不能的濃香。待湯汁完全滲入雞肉，更是醇厚濃郁。
在傳統售賣火鍋底料的基礎上進行升級，整個空間采取前坊后店模式的體驗零售，將火鍋炒料過程展現愛消費者面前，一口大鍋，一個臺面，堆放著各種香料，由老師傅現場炒料制作，讓消費者合格。老師傅在大鍋熬制底料，倒入臺面，撒入香料，凝結成塊狀底料。然后現場切割，分給顧客。同時利用文創的方式對火鍋底料進行包裝，既有套裝銷售又有體驗現場切割。提升了產品的顏值和趣味性，更能吸引消費者的眼球，很大限度刺激消費者的購買欲。
