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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

伊蘭小館

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

北京市海淀區
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2002-03-01
門店總數：

100
投資金額：20~50萬

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加盟流程
加盟費

伊蘭小館加盟介紹

　　餐飲的概念主要有兩種:一是飲食，二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務實現目標。由于在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

　　餐飲市場將進入品牌消費時代，餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。

　　對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。

　　品牌力也是吸引消費者為關鍵的因素，隨著人們對就餐環境、體驗、服務等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受合格的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得合格。一些餐飲企業之所以能夠獲得成功，除了產品力很強以外，品牌力可謂關鍵消費要素。

　　品牌是組織形象的標志，是經濟實力的標尺，可以化無形為有形，具有強大的功能。首先，消費者品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產生品牌聯想、穩定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體質量的提高/增加，購買品牌產品能減少消費者在身體上、財務上、社交上、心理上等多重，增強消費者的滿意度，從而形成品牌忠誠。后，品牌是企業重要的無形資產，它本身能以作為商品被買賣或轉讓、出借。而且只要經營得好，品牌具有很強的增長功能。

　　所以打造品牌的基礎就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業只有發現需要并滿足消費者不斷變化的需要，才有可能按照消費者的需求設計產品、核算成本、制定價格，從而樹立消費者對自己產品的信賴和忠誠，而且真合格品牌營銷要滿足的應該是消費者與社會全面的需要，不但包括目標消費者的需要，也包含社會的需要。只有在這種營銷觀念的指導下，在滿足消費者的同時，企業也努力滿足社會的需要，例如精神文明的需要、生態需要、可持續發展需要、和諧需要等等，餐飲品牌才能被消費者和社會所認可，才能實現企業的經濟和社會價值，真正建立品牌經營發展之路。

　　這對經營者提出了理性要求，市場格局發生的變化，使競爭更激烈，經營者們也須不斷調整思路，突出特色，以迎合顧客的需求，使其產品和服務更加適應市場的需要。在這種情況下，管理者能夠把握這種變化的趨勢，以適宜的產品、合理的價位、舒適的環境、好的服務贏得了廣大消費者的青睞，取得了市場上的成功。這種以潛在競爭優勢為依據的定位策略也體現了強烈的市場導向。

伊蘭小館加盟優勢

　　【專業選址】餐廳經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的加盟。我們將對你進行專業的選址培訓，公司營建部也會專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行評估。

　　【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和加盟經營的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和加盟定位。

　　【加盟定位】根據商圈調研論證報告進行單店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。

　　【開業計劃】擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。

　　【實施裝修】根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。

　　【實施訓練】管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。

伊蘭小館加盟條件

　　1、身體健康，具有強烈的成功欲望及創業熱情；

　　2、有一定的加盟和抗能力；

　　3、認同項目的經營模式與市場潛力，且有志于將它發揚光大；

　　4、愿意接受總部的各種培訓以及對您的各種指導，執行總部有關價格、營銷等一切政策；

　　5、開業后愿向總部提供店面及銷售場面的照片，以便我們及時建立客戶檔案；

　　6、有接受新鮮事物的學習能力和意識，做事認真；

　　7、有合格的服務意識和人員管理能力，能夠讓顧客和員工感受到親切、熱情和真誠。

伊蘭小館加盟流程

　　1、初步了解

　　創業者撥打加盟熱線進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

　　2、雙方意見溝通

　　在與總部聯系并初步確定加盟意向后，前來總部考察參觀，對伊蘭小館進一步的深入了解，雙方會晤進行，意見溝通。

　　3、提出加盟申請

　　對伊蘭小館的實力認可后，確定要加入其中的創業者，可向伊蘭小館總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。

　　4、品牌授權

　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。

　　5、店鋪選擇

　　總部派協助加盟商進行店鋪的選址工作。

　　6、裝修店面

　　加盟商必須按照伊蘭小館公司總部提供的設計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。

　　7、運營培訓

　　公司對相關技能知識、市場運營和管理進行專業的培訓。

　　8、制定開業方案

　　開業前期公司根據當地的環境情況，提供合適的運作方案并給予指導。

　　9、開業運營

　　伊蘭小館指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。

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