|
御京閣羊蝎子火鍋加盟費(fèi)用 (一線城市) |
御京閣羊蝎子火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：21.8萬元 | 御京閣羊蝎子火鍋加盟成本費(fèi)用：4.17萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 6.8萬元(680元/㎡*100㎡) | 門店租金 | 2.1萬元/月(7元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 7萬元 | 人員工資 | 2萬元/月(5000元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6萬元 | 水電雜費(fèi) | 700元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 2萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 12.3萬元 | |
| 小計(jì) | 21.8萬元 | 小計(jì) | 4.17萬元 | |
| 御京閣羊蝎子火鍋加盟總加盟費(fèi)用：25.97萬元 (店鋪面積按100㎡計(jì)算) | ||||
|
|
||||
|
御京閣羊蝎子火鍋加盟費(fèi)用 (二線城市) |
御京閣羊蝎子火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：18.3萬元 | 御京閣羊蝎子火鍋加盟成本費(fèi)用：3.66萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 5.8萬元(580元/㎡*100㎡) | 門店租金 | 1.8萬元/月(6元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 人員工資 | 1.8萬元/月(4500元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 水電雜費(fèi) | 600元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 10.8萬元 | |
| 小計(jì) | 18.3萬元 | 小計(jì) | 3.66萬元 | |
| 御京閣羊蝎子火鍋加盟總加盟費(fèi)用：21.96萬元 (店鋪面積按100㎡計(jì)算) | ||||
|
|
||||
|
御京閣羊蝎子火鍋加盟費(fèi)用 (三線城市) |
御京閣羊蝎子火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：14.8萬元 | 御京閣羊蝎子火鍋加盟成本費(fèi)用：3.15萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 4.8萬元(480元/㎡*100㎡) | 門店租金 | 1.5萬元/月(5元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5萬元 | 人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4萬元 | 水電雜費(fèi) | 500元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 9.3萬元 | |
| 小計(jì) | 14.8萬元 | 小計(jì) | 3.15萬元 | |
| 御京閣羊蝎子火鍋加盟總加盟費(fèi)用：17.95萬元 (店鋪面積按100㎡計(jì)算) | ||||
|
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
||||
俗話說：“吃豬不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中----其肉香嫩而不膩，其骨多髓而不滑，其湯濃香而不膻。喜食肉者，解饞而體不長胖，營養(yǎng)而脂未助長。所以說，身體肥胖者，血壓、血脂高者宜食羊蝎子以代豬牛。而且，據(jù)稱“更具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之。”（引自李波《在鄭州吃糊辣羊蝎子》）
從營養(yǎng)角度看，羊蝎子具有滋陰清熱，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)鈣益氣，強(qiáng)身壯體之結(jié)果。
其次，羊蝎子有“補(bǔ)鈣一枝獨(dú)秀”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長時(shí)間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣的結(jié)果。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松，中年食之，能養(yǎng)顏美容，少年食之，能健腦助長，并對(duì)患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的。對(duì)工作、學(xué)習(xí)疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；高蛋白；富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏壯陽結(jié)果。
羊蝎子是回民的傳統(tǒng)食品，從2001年起在北京開始不錯(cuò)起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對(duì)羊蝎子情有獨(dú)鐘，羊蝎子本不是登大雅的東西，幾十元錢就能買一小盆，但卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地，其原因在于：一是羊肉是溫性的食品，屬于冬季滋補(bǔ)很好的食品，骨頭上肉也是很好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近期幾年羊蝎子火鍋的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴(kuò)大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較可靠的食品，不容易使人發(fā)胖。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。
