原湯碼飯是公司旗下品牌。原湯碼飯快餐項(xiàng)目中的滋補(bǔ)鮮湯是將食材加水量,低溫煨制,其間不再加水,不開蓋,不加復(fù)雜的調(diào)料,原汁原味,將體積較大食材煨制成軟爛的程序,經(jīng)過多種食材的鮮味相互交融,將食物精華濃縮在湯汁里,成為1罐味道鮮美的好湯。
看上去不起眼的湯里其實(shí)蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),各種食物的營養(yǎng)成分在燉制過程中充分的滲出,含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的營養(yǎng)元素。不同的湯有不1樣的作用,雞湯可以抗感冒,骨湯新鮮,魚湯可以防治哮喘,海帶湯可御寒,蔬菜湯可以抗污染。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)好的方法就是“湯補(bǔ)”。
如營養(yǎng)價(jià)值高的“肉骨頭湯”,肉骨頭用文火煨湯,營養(yǎng)成分損失少,煨時(shí)不停火、不添水,讓骨頭里的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)等可溶物慢慢向外滲出,至湯稠骨頭酥軟為止,這是1種好的營養(yǎng)補(bǔ)品,它能使兒童促進(jìn)發(fā)育、對孕產(chǎn)婦有很好的作用,而對中老年人則有很好養(yǎng)生作用。
始終把“以本為人,快樂工作,成果共享”和“創(chuàng)立與服務(wù)”作為企業(yè)文化建設(shè)的主題,處處積極地圍繞這兩個(gè)主題展開工作,以市場為導(dǎo)向,不斷提高產(chǎn)品研發(fā)能力、市場營銷能力和企業(yè)管理水平。
自成立以來就確立了自己的使命,就是用科技和愛心創(chuàng)造。公司競爭策略也是用高品質(zhì)產(chǎn)品,高素質(zhì)服務(wù)打造不凡品質(zhì)。依靠品質(zhì)求生存,依靠科技求發(fā)展,為消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品和很好的服務(wù),這是不斷的追求。