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儀征鹽水鵝鹵菜店

加盟行業：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

儀征
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2013-03-14
門店總數：

150
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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儀征鹽水鵝鹵菜店加盟介紹

　　儀征鹽水鵝鹵菜店，江蘇儀征的一道有名的菜品，外觀看起來形態飽滿，爛而不散，顯色成橙黃色，口感比較松嫩、吃起來不會有油膩感，儀征本地人把它稱之為“老鵝”，從發明至今已經有2000多年歷史，是淮揚菜里不可或缺的一道名菜。在儀征當地的大街小巷都分布有老鵝的攤點，每天上午的十點和下午的5點都會準時的出攤進行售賣，其老鵝是分部位進行售賣的，有鵝前胛、鵝后腿、、鵝肝、鵝頭頸、鵝爪翅、鵝腸等，顧客可以根據自己的喜好，進行隨意的挑選，其是按照稱重的方式進行售賣的，并且會給消費者進行剁好、澆鹵，一手交錢，一手交貨，是一種非常愜意的消費方式。

　　儀征是消費鵝較多的城市，鵝品種為儀征鵝，具相關資料有數據顯示，每年儀征鵝的銷量超過兩千萬，在儀征大小的餐廳以及酒席上都會有儀征鵝的出現，在行業內具有較好的名氣。儀征鹽水鵝鹵菜店在制作過程中，佐料與火候方面都尤為的重視，力求做到色、香、味、形俱全。儀征鹽水鵝鹵菜店采用香料和多種滋補中藥，按照一定的比例制作而成，采用的是陳年老鹵進行鹵制而成的，吃起來口感鮮美、味濃爽口，原汁原味，好吃不膩，淡而不薄，風味獨特，吃后使人唇齒留香。

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在選料、制作方法、形態方面都具有一定的標準，鵝的重量要不低于5斤，現場屠殺然后進行加工制作，所用的腌料中添加了料酒、丁香、陳皮、肉桂、砂仁等11種常見的香料，鹵汁都是在木甄鍋中進行燒制的，這樣鹵汁中的營養成分不容易被揮發出去，使得鹵制出來的老鵝，在形態、顏色、口感方面都非常的不錯。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟優勢

　　一、健全的培訓體系

　　儀征鹽水鵝鹵菜店擁有超過500平米的培訓中心及多家實習門店，可同時容納150多人進行培訓。完善的培訓設施讓每一位入職味千門店的員工，都能接受系統的培訓。

　　二、四大生產基地

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在上海、天津、東莞、成都建立了能支持1800家餐廳營業的四大生產基地。

　　三、營運管理

　　11個營運管理大區為全店的正常運營提供管理支持及輔導，儀征鹽水鵝鹵菜店品牌旗下門店實現統一標準。

　　四、物流配送

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在全國除四大生產基地配送中心外，另設有三家食品加工配送中心。

　　五、研發團隊及嚴格的品控體系

　　來自中日兩國的帶領著儀征鹽水鵝鹵菜店研發團隊及品控團隊，嚴格把控全店的新品推出及品質控制，顧客享有美味、時尚的產品。

　　六、品牌推廣及市場營銷

　　儀征鹽水鵝鹵菜店每年投入巨大的資金進行品牌推廣，同時市場營銷團隊定期推出全國性的產品營銷活動，幫助每家門店提升效益。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟條件

　　1、持有中華人民共和國身份證的自然人或持有企業法人營業執照的企業；

　　2、具有品牌意識，認同經營理念，遵守管理方式和營業守則；

　　3、具有合適的經營場所，以及流動的可支配資金；

　　4、身體健康，能長期從事經營和管理工作；

　　5、堅定負責的性格，并全身心投入經營；

　　6、有強烈的創業加盟決心

　　7、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有從業道德和正確的商業意識。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟流程

　　1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。

　　2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

　　3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。

　　4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金等各項費用。

　　5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。

　　6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。

　　7、總部制定開業宣傳推廣方案。

　　8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。

　　9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。

　　10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。

　　11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。

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用戶咨詢

武俊

這個項目不錯，請盡快聯系我

企業回復

親，感謝您對儀征鹽水鵝鹵菜店的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-05-25 12:17:55 來自中國 39.160.210*
王

我有興趣,請聯系我;幾萬塊。

企業回復

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2026-05-19 08:01:58 來自 天津市 60.27.190*
路炎堂

我有興趣,請聯系我;打算10萬左右。

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2026-05-17 22:18:07 來自 江蘇省 49.94.26*
力

你好我想加盟你們

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2026-05-14 23:23:40 來自 湖南省衡陽市 42.48.180*
陳慶華

發資料。看一下

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親，感謝您對儀征鹽水鵝鹵菜店的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-05-14 20:11:07 來自 黑龍江省綏化市望奎縣 60.14.214*