民以食為天，百業以餐飲為王！餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。在，餐飲業年消費總額高達6000多億元，并且還將持續以每年20%的幅度增長。真川味是人人都能消費得起的食品。它適應早中晚餐。制作簡單方便、口味變化多端分不開。真川味可以當早餐、午茶、宵夜點心，也是取代正餐的另一種選擇，也是大受歡迎的主要原因。
同時，為了能夠使廣大的下崗職工，困難職工及待業人員的加盟與培訓，我們做好準備工作，提供學習場地，認真傳授真川味各方面技術，讓廣大下崗職工、困難職工人員多增加家庭實現目標。
真川味是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。根據人體營養需要，真川味采用科學的飲食方法，將中西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經營中西式營養套餐、廣式點心、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發展前景。
近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的，但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難確保每位顧客都能吃到新鮮、正宗的中西餐。
