“珍辣味·麻辣撈湯”隸屬上海群鼎加盟管理限公司，是挺佳國際集團眾多品牌中的一員。香港挺佳國際集團是一個海內外的食品科技集團，在全球設有28個分支機構，15個關系企業。事業總部轄上海群鼎、廣州挺佳、廈門挺佳、上海挺佳、重慶挺佳五個分支機構。上海群鼎加盟管理有限公司專業致力于中華兩岸特色小吃文化推廣、技術培訓、食品開發、品牌餐飲連鎖經營。公司下設產品研發部、技術培訓部、品牌營運部、加盟事業部、直營管理部、市場推廣部,營銷策劃部、物料儲運部，集食品、餐飲產品研發、推廣、營運服務為一體。公司為臺灣中華兩岸連鎖經營協會會員單位，休閑食品品牌連鎖協會理事單位。

　　珍辣味麻辣撈燙培訓優勢：直接帶領加盟客戶，集中予正營業的店面進行一對一授教。讓客戶在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本選購，串菜，燙菜的先后順序，叫號的順序，賬目的核算，店內工作人員的管理，上班時間的調節等等;做生意，也難免會遇到各種各樣的人，在這個過程當中，您會遇到所有經營中必須面對的問題，在這里將得到合理的解決方法。