柳州市知其味飲食管理有限公司成立于2003年7月 21日，位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地--柳州。幾百年來，劉三姐的傳說伴隨著壯鄉米粉源遠流長。勤勞、淳樸的廣西兒女，用大自然的恩賜，選用三江好的稻谷，桂西黃牛，創造了壯鄉米粉美食傳奇。
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