煮火火鍋加盟優(yōu)勢：

　　一、榮獲專利 引路潮流
　　港式煮火小火鍋國內(nèi)首批的回轉(zhuǎn)式取菜方式已獲得專利部門認(rèn)可、其具風(fēng)格的千回百轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)臺面、 自由簡便的搭配吃法，即時尚又新穎更健康，符合了現(xiàn)代消費者對飲食個性化的追求。
　　二、市場條件 不受約束
　　無論是商業(yè)街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區(qū)，喜歡回轉(zhuǎn)小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店，時時 人氣不錯!港式煮火兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎 么吃就怎么吃，完全不受市場 約束，全面占領(lǐng)市場終端。
　　三、潔凈時尚 寧靜淡雅
　　港式旋轉(zhuǎn)小火鍋，以回轉(zhuǎn)吧臺的流線桌面，可旋轉(zhuǎn)的 時尚座椅，酒吧式的現(xiàn)代布局， 營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統(tǒng)火鍋店的渾濁噪雜。港式煮火 多了幾分寧靜淡雅，快捷方便，使火鍋店 面貌煥然一新，讓顧客在輕松自由的環(huán)境中享受美食。
　　四、方便快捷 快餐主義
　　在強調(diào)時間觀念的今天， 快餐式火鍋的便利性強，更被消費者認(rèn)可。港式煮火小火鍋洞悉市場脈絡(luò)，強勢推出 快餐火鍋概念，顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調(diào)料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節(jié)省消費者等候時間。
　　五、一人一鍋 衛(wèi)生健康
　　港式煮火時尚小火鍋，一人 一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬， 突顯個性，吃的自在隨意。傳統(tǒng) 火鍋多人一鍋，全部食物混搭， 極不衛(wèi)生。另外，一人一鍋，精致分餐原則，口味自由，結(jié)賬AA 制，少了結(jié)賬尷尬，更符合現(xiàn)代 人的生活需求。
　　六、特色鍋底 自由組合
　　在港式煮火小火鍋,想吃什么口味的鍋底都能得到滿足，清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有沙茶、滋補有山珍。菜品可以任意選取，花錢少一樣品嘗多種菜肴，這么靈活的銷售，讓超大火鍋店汗顏!，港式煮火擁有市場上比較全面的食 材備料，真正做到想怎么吃就 怎么吃。
　　七、品種多樣 消費實惠
　　食材均有營養(yǎng)混搭的健康原理，品種豐富多樣，有經(jīng)濟實惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、赤身系列、小吃系列等多樣品種，可以一餐品嘗更多美味 菜品，節(jié)省時間，節(jié)省金錢。
　　八、規(guī)劃合理 降低成本
　　在同等的面積下，增加餐位 就是提高純收銀。港式煮火餐位數(shù)量比同類火鍋增加了30% 以上。因其獨特的回轉(zhuǎn)吧臺設(shè)計，大大降低了空間的浪費，也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點單的繁雜工序。在港式煮火，一名服務(wù)員能同時為20多位顧客服務(wù)，百余平店面只需3名服務(wù)員，大大降低了人力成本。
　　九、打破傳統(tǒng) 賺的更多
　　傳統(tǒng)火鍋店一餐吃兩三個小時并不算久，翻臺率極低，實現(xiàn)目標(biāo)很難提高/增加。港式煮火突破性地推出快餐火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):無需點單和等候上菜，1分鐘開鍋后即可進餐， 全程就餐不超過40分鐘，每個餐位平均翻臺5至6次，每位顧客的平均就餐時間只有45分鐘， 餐位周轉(zhuǎn)的快，賺的自然更多。
　　十、家傳秘方，歷史悠久
　　港式煮火回轉(zhuǎn)小火鍋源于香港1946年，鍋底及小料是梁先生家傳自有工藝配制而成，口味獨特，食材講究，港式回轉(zhuǎn)小火鍋即傳承了飲食經(jīng)典，又有模式的創(chuàng)立，是立于不敗之地的重要法寶。