趙記老鋪加盟介紹
威嚴的門頭力求還原百年府邸的樣貌，門當、戶對、拴馬樁、燈籠……一件件具有時代烙印的物件鮮活地躍入眼簾，林林總總的古董物盡其用，觸手可及,濃郁的明清文化與正宗滿族老菜融合，原汁原味地呈現(xiàn)“宅門文化”，這就是趙記老鋪。
趙記老鋪始創(chuàng)于清光緒二十一年，由多爾袞的第十一代傳人愛新覺羅振國創(chuàng)建。主要經(jīng)營傳統(tǒng)的滿菜，即以愛新覺羅八大金剛為代表的十大滿菜系列。店內以真正的民俗古董為主，輔以輕松的現(xiàn)代元素，使之成為一家以滿族風情為主題的菜館。
【趙記的由來】
趙記老鋪的創(chuàng)始人愛新覺羅·振國，他是一名武將，當時考取武狀元時要連射3枚金錢眼。由于造化弄人，每次考取武狀元時，第三枚金錢眼都屢射不中，一氣之下，棄武從廚，到了御膳房做個打雜的，經(jīng)過自己十三年的努力，做到了御膳房的總管，相當于今天的廚師長，他把滿族菜發(fā)揮到極限，為了不讓滿族菜失傳，在民間開設一家大車店，為過往的商人和行軍打仗的人提供喂馬和飲食住宿的地方。后改名為趙記老鋪。現(xiàn)在，店門口的拴馬樁和喂馬槽，依然保留了大車店的原貌。
趙氏的后人們，堅持用文化打造美食，用文化打造企業(yè)，用文化打造品牌！傳承滿族文化，發(fā)展?jié)M族菜系，從視覺到味覺，讓食客重新體會那種老景象、老口味帶來的驚喜和親切。
趙記老鋪，與眾不同的私房盛宴。
【趙記歷程】
趙記走過24年，入駐大連7年，在沈陽、天津、哈爾濱、大連共開設12家店。經(jīng)歷了三個發(fā)展階段：
1、創(chuàng)業(yè)期：1989年—2000年。主營哈爾濱店，歷經(jīng)11年完成了原始積累
2、大眾品牌經(jīng)營期：2000年—2010年。主營哈爾濱店，大連久光、羅斯福、開發(fā)區(qū)、金州、錦輝、華南店，天津樂賓、友誼店。經(jīng)營形式為面向大眾群體的中端餐廳，為日后的發(fā)展奠定了技術及經(jīng)濟基礎。
3、高端品牌創(chuàng)立期：2010—現(xiàn)在。以星海店為龍頭增加了大連百年、沈陽恒隆等高端店面。原店面統(tǒng)一升級改造，不符合高端需求的店面相繼舍棄。體現(xiàn)出健康、營養(yǎng)、舒適的服務理念。
企業(yè)廣告語：品四百年前老菜、鑒四百年前古建筑。
經(jīng)營宗旨：不是任何的產品都能上趙記老鋪的餐桌。
趙記老鋪加盟優(yōu)勢
趙記老鋪以養(yǎng)生粥為主的中小餐飲品牌項目原有的幽州海鮮粥，水果粥，砂鍋粥，小籠包，肉餅，郴州等多種不同的產品，滿足了現(xiàn)代消費者的需求，也給廣大加盟商帶來創(chuàng)作簡單，知名度較高的平臺，項目口感氛圍比較十足，并且口感也上乘，深得廣大消費者喜愛和歡迎。趙記老鋪在市場上深得廣大消費者追捧，并且開店也比較好，優(yōu)勢較多。
優(yōu)勢一：趙記老鋪擁有全城連鎖店的就是換多種不一樣的品牌運營，多種不同的產品組合和合格的營銷策略，為店面帶來了全程的打理，確保加盟開店以后能夠擁有更多的。這是值得加盟商加盟，并且在市場上擁有合格知名度和信譽度的品牌項目，在市場上不斷的提升，為加盟商帶來了更多的支持，這是加盟開店以后能夠在市場上快速經(jīng)營起來的品牌項目，專業(yè)的技術資料，全是統(tǒng)一的店面品牌形象，加盟開店以后能夠在市場上快速的發(fā)展起來。
優(yōu)勢二：趙記老鋪加盟開店很不錯，這是擁有合格實際情況和今年的品牌相統(tǒng)一的料，包配送簡單易學的理念，不斷的拼搶高清的大圖，盡量比較靈活，市場前景好，加盟開店以后可以在市場上快速的走上成功的道路。
優(yōu)勢三：趙記老鋪加盟開店以后，總部提供統(tǒng)一的原材料供應，統(tǒng)一的物資采購，提高/增加了食品質量，也提高/增加了口感，再加上合格的物流配送，統(tǒng)一的冷艷是誰？標準化的制作工藝在市場上深得廣大消費者追捧，出餐率也比較高，分擔率高，1~2個人就可以經(jīng)營的美食品牌項目在市場上深得廣大消費者喜愛與追捧。
優(yōu)勢四：趙記老鋪擁有更多消費者喜愛的美食，多種不一樣的食物搭配在一起，為廣大消費者帶來了更多更好的收銀空間。趙記老鋪統(tǒng)一的授權，穩(wěn)固的地位，廣泛的認可，得到了更多人們的追捧，這是加盟經(jīng)營開店比較簡單，得到了更多人的支持和保駕護航的品牌項目，也讓加盟商創(chuàng)業(yè)不操心則是得到了更多加盟商信賴的品牌，除了現(xiàn)在人們的需求，加盟以后能夠讓店面生意越做越紅火。
