眾味云浪美蛙魚頭火鍋總部成立于2007年,是一家專業致力于特色餐飲連鎖經營的企業,總部設立在富饒的浙江省寧波市。十年來眾味云浪美蛙魚頭火鍋餐飲人始終堅持食材原汁原味、崇尚本色本味、健康餐飲的理念,選用上等食材,采用古法傳承,手工操作,致力于為食客提供“在時尚中健康養生,在養生中感受時尚”的獨特就餐體驗。把健康養生融入年輕人時尚個性的生活,真正做到養生年輕化。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋精選18種基礎中藥材料,5道嚴格把關的加工程序,3天手工熬制,才能為廣大消費者獻上這樣一鍋充滿營養,健康又美味的鍋底。眾味云浪美蛙魚頭火鍋招牌的美蛙魚頭,新鮮采購的花鰱魚頭,配上每只凈重4兩的美國青蛙,大小適宜,肉質嫩蘇。再配上專門為國人研究的口味掉調料包,滿足不同消費者需求,老少皆宜。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋餐飲研發人員不僅有餐飲經驗極其豐富的本土師傅,更有全國各地有專業技術的較好師傅,長期從事餐飲的研究與開發,以提高/增加我們的餐飲研發團隊不斷成長進步。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋的誕生:調查發現,市面上的火鍋均是一方口味,區別明顯,幾乎沒有可以真正滿足不同口味一餐同吃的品牌,我們的研發團隊不斷研發和品嘗全國上百家人氣火鍋,反復研究和找數百名火鍋吃貨試吃,進行了長達大半年的封測,一個新的火鍋眾味云浪美蛙魚頭火鍋就此誕生。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋采用智能設備取代傳統大廚,核心醬料統一配送,省人工省成本。廚臺自帶排系統,無油產生!更無需傳統煎、烤、炒、蒸、煮工藝,無需在廚房完成!
眾味云浪美蛙魚頭火鍋采用清潔能源,不產生明火!無需大型廚具,智能設備與餐桌一體!也不會產生噪音,就餐更舒適的采用環保材質餐具,不對環境和人體健康產生污染。
眾味云浪美蛙魚頭火鍋創業選址不受限,顧客無處不在,有合適的店面就能開店!