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趙忠祥面館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

河南
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理合作
成立時間：

2013-04-05
門店總數(shù)：

250
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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加盟優(yōu)勢
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加盟費

趙忠祥面館加盟介紹

　　繼、韓寒等明星之后，今年73歲的名嘴趙忠祥也開餐館了。“趙忠祥三生面”位于南京，2015年9月12日試營業(yè)，店內(nèi)主打的老北京炸醬面，延用了相聲大師侯寶林傳授的老北京炸醬秘方。趙忠祥曾說，自己招待朋友，首先想到的就是杏仁豆腐和老北京炸醬面。其中，老北京炸醬面“好吃不貴，又透著老北京人精細生活的那股勁兒”。更讓吃貨們興奮的是，這是趙忠祥在國內(nèi)開張的家面館，面館里還陳列了他的私家珍藏字畫、老北京照片，使用藍白瓷定制餐具。不過，一碗招牌三生面要36元，可不便宜哦。

　　“趙忠祥三生面”位于南京，2015年9月12日試營業(yè)，店內(nèi)主打的老北京炸醬面，延用了相聲大師侯寶林傳授的老北京炸醬秘方。趙忠祥曾說，自己招待朋友，首先想到的就是杏仁豆腐和老北京炸醬面。其中，老北京炸醬面“好吃不貴，又透著老北京人精細生活的那股勁兒”。更讓吃貨們興奮的是，這是趙忠祥在國內(nèi)開張的家面館，面館里還陳列了他的私家珍藏字畫、老北京照片，使用藍白瓷定制餐具。

　　趙忠祥在《魯豫有約》節(jié)目現(xiàn)場親自做過一次，“拌菜一定要湊齊八樣，全部都是素菜，黃瓜絲、胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜碎、青菜碎、洋蔥絲等，這叫‘窮講究’。因為所有菜加起來也沒多少錢，但我覺得精神上，會是很奢華，一碗面，也可以很精細很美味。”

　　趙忠祥透露，做老北京炸醬面關(guān)鍵的，就是制醬。當年他拜訪相聲大師侯寶林先生，聽侯大師口述了老北京炸醬面做醬的全過程，回去又和幾位老北京大廚研究琢磨，掌握了炸醬制作方法，“秘訣就是‘倒熗鍋’，先用花椒油煸肉，倒入七分黃醬、三分甜醬，肉變色后再放蔥花。”

　　趙忠祥介紹說，“倒熗鍋”就是為了保持原料和配料的香味更濃郁，“一鍋醬如果有一粒蔥花焦煳，那就是失敗，所以掌握火候很重要。”出鍋前，老北京人還會多擱蒜，煸出蒜香和肉香，一聞就知道是“老虎醬”。

　　趙忠祥曾在節(jié)目中說，每當來了朋友要吃飯，他都會親自下廚做這道拿手的炸醬面。倪萍、王剛、楊瀾等好友，都吃過他親手做的面。

　　為了能傳承老北京“倒熗鍋”制作醬料的工藝，南京這家趙忠祥三生面館大廚特意去北京培訓(xùn)了半年，趙忠祥手把手教做面，做到“肯定地道，提高/增加口味”。

　　提高/增加醬料的制作工藝，店家還很用心地挑選了食材。為了提高/增加面條的口味，店家專門從山東一家面粉廠定制了無增白劑、防腐劑的面粉，保持面條本身的味道。此外，店里的面一定是師傅手搟出來的，在煮面時，頭鍋還會撒把干面粉，使面條軟硬適中。

趙忠祥面館加盟優(yōu)勢

　　1、勁的品牌效益：
　　趙忠祥面館及其推廣的產(chǎn)品早已成為獨特的品牌，在廣大消費者心中沉淀下來，金杯銀杯不如口碑，這是趙忠祥面館無形的寶貴資產(chǎn)，趙忠祥面館這一品牌就能帶來巨大的經(jīng)濟效益。
　　趙忠祥面館作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系，總部根據(jù)城市大小不同，消費標準不同和創(chuàng)業(yè)者的具體情況精心設(shè)計不同的加盟組合，超低加盟費與個性化小型加盟模式，并提供相應(yīng)的店面設(shè)計，使創(chuàng)業(yè)者獲得個性化定制餐飲組合。
　　2、樂搟面館全程技術(shù)指導(dǎo)：
　　趙忠祥面館連鎖加盟總部對加盟店的長期支持在于，創(chuàng)業(yè)者在加盟后不斷地得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級的幫助，讓創(chuàng)業(yè)者徹底享受到加盟的優(yōu)越與快樂。
　　3、品率提升：
　　趙忠祥面館連鎖加盟總部對幾百種美食的制作工藝進行標準化革新，使產(chǎn)品的出品率大大提高，讓創(chuàng)業(yè)者在提高/增加食品口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上節(jié)約成本。
　　4、越的產(chǎn)品口味：
　　在各類小吃店遍布的今天，趙忠祥面館豐富的產(chǎn)品品種與誘人的產(chǎn)品口味是加盟商成功的秘訣，趙忠祥面館特色小吃桌越的口味讓消費者充分享受美食，更可以讓創(chuàng)業(yè)者體驗成功者的快樂。
　　5、域保護計劃：
　　趙忠祥面館特色小吃加盟總部根據(jù)當?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當?shù)厍闆r為當?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經(jīng)營空間。
　　6、告宣傳計劃：
　　趙忠祥面館特色小吃加盟總部將互聯(lián)網(wǎng)、地方衛(wèi)視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為趙忠祥面館及各地加盟店進行廣泛的廣告宣傳，樹立好的品牌形象。

趙忠祥面館加盟條件

　　1、認同并貫徹公司企業(yè)文化及經(jīng)營模式

　　2、以提升趙忠祥面館品牌及豫菜美譽度為責(zé)任

　　3、愿意全力投入餐飲事業(yè)

　　4、有強烈的成功欲望，熟悉當?shù)夭惋嬍袌?/span>

　　5、經(jīng)營面積100-200平方米，自有資金5萬元以上

　　6、擁有充足的資金和融資渠道

　　7、能夠按時交納加盟費、提高/增加金、特許權(quán)的使用費及政府征收的各種費用

趙忠祥面館加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司資訊，索取相關(guān)資料

　　2、選擇的項目分為不同的套餐，您可以按照您的需求來選擇適合自己的套餐；

　　3、實地考察：對總部、相關(guān)店面、相關(guān)項目進行實地考察；

　　4、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格；

　　5、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同；

　　6、繳納費用：加盟者加納相關(guān)加盟費用；

　　7、技術(shù)指導(dǎo)：總公司會對加盟企業(yè)進行綜合培訓(xùn)；

　　8、后續(xù)支持：對于加盟店面后續(xù)出現(xiàn)任何的經(jīng)營問題即可找到公司相關(guān)負責(zé)人咨詢解決

趙忠祥面館加盟動態(tài)

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李朋

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親，感謝您對趙忠祥面館的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-05-29 12:56:48 來自中國 39.182.146*
寒女士

有興趣，想詳細了解

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2026-05-26 12:53:44 來自新疆 49.119.227*
陳小文

想咨詢加盟相關(guān)事宜

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2026-05-22 16:43:07 來自 遼寧省 42.6.121*
鈔

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2026-05-16 07:03:15 來自 河南省開封市 61.158.147*
zhang

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2026-05-16 03:43:20 來自 北京市 49.7.4*

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