| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 鍋蓋面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.5萬(wàn)元(700元/㎡*50㎡) | 3萬(wàn)元(600元/㎡*50㎡) | 2.5萬(wàn)元(500元/㎡*50㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 9萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | 7萬(wàn)元 | |
| 進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 8萬(wàn)元 | 7萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小計(jì) | 21.3萬(wàn)元 | 18.7萬(wàn)元 | 16.1萬(wàn)元 | |
| 鍋蓋面加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 6800元/月(4.5元/天/㎡) | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
| 流動(dòng)資金 | 4.55萬(wàn)元 | 4.05萬(wàn)元 | 3.38萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 6.19萬(wàn)元 | 5.51萬(wàn)元 | 4.61萬(wàn)元 | |
| 鍋蓋面加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 27.49萬(wàn)元 | 24.21萬(wàn)元 | 20.71萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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鍋蓋面，也稱(chēng)鎮(zhèn)江小刀面，是十大名面之一，被譽(yù)為"江南的特色面"，是江蘇省鎮(zhèn)江市的一道地方特色傳統(tǒng)美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當(dāng)、柔韌性好等特點(diǎn)，是一道老少咸宜的小吃。
鍋蓋面用的面條是"跳面"。所謂"跳面"，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條。
