百味冒菜目前已有50多人的一個團隊，是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護、管理，為加盟商提供管理、技術支持、產(chǎn)品銷售支持。涵蓋特許加盟整個運作流程的知識性餐飲連鎖企業(yè)。
百味冒菜公司擁有一批來自餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結合，總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗。
目前公司是以特色冒菜為主營產(chǎn)品，以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“新鮮美味平民快餐”的特色美食品牌。公司以“標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化”為奮斗目標，奉行“用技術提高/增加品質(zhì)，用服務打造品牌”的經(jīng)營理念，倡導“合作、共贏、進取、創(chuàng)立”的企業(yè)文化氛圍，以不斷提高連鎖體系的營運管理水提升品牌價值為目標。
百味冒菜公司將為有志加盟的創(chuàng)業(yè)者們提供：當?shù)厥袌隹疾臁⒔?jīng)營選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資、餐飲技術培訓、老師帶店經(jīng)營指導、導入VIS品牌形象系統(tǒng)，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務營銷咨詢。讓加盟商真正體會全面的盟主支持。
百味冒菜公司自成立以來，始終把加盟商放在重要的位置，以成熟的運營模式和豐富的成功經(jīng)驗為基礎，把服務作為核心竟爭力，從一開始的店面選址到評估，從培訓課程到裝修設計，從老師的指導到店面經(jīng)營和管理的培訓，從帶店指導到督導巡店，幫助加盟商穩(wěn)步健康發(fā)展的同時，培養(yǎng)出一批技術過硬的創(chuàng)業(yè)老板，使更多的人走上致富的道路。
