川渝小炒是一家川菜館，秉承川菜“，百菜百味”的精神，主張“民以食為天，食以味為先”。以謝德智先生為首的創業團隊，在夯實企業的基礎后，已在成都成功建設門店11家，外地開店3家，每家都取得了不俗的業績;另五家新開門店及配送中心正緊鑼密鼓地按流程進行中;川渝小炒川菜成都樣板市場建設初具規模。十多年磨礪，川渝小炒川菜小成自己菜品體系：砂鍋、干鍋、香鍋、潮流川菜、傳統家常菜、風格涼鹵六大門類。砂鍋湯濃、翅鮮，骨里透香;干鍋香辣、味美，耐人尋味;香鍋味奇、暈味，歷久彌新;潮流川菜，層出不窮;家常菜可口、味正，百吃不厭;風格涼鹵夠味、鮮明、引人入勝!
川渝小炒以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，川渝小炒把弘揚傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。川渝小炒在非常準確的市場定位下，憑借具有特色的口味、古樸典雅的就餐環境、豐富多樣的菜肴品種、合理適中的價格定位、細致周到的用心服務，川渝小炒吸引并紅火于以白領為主的高層次消費群。
川渝小炒推出的菜品種類和系列產品非常多，除了有主打的小炒和特色小吃之外，還有砂鍋、燒烤及油炸食品等，就連早點早餐都非常的營養可口，深受消費者的喜愛。當公司的運作模式逐漸的朝著規范化、工廠化和標準化的方向發展之后，也在市場上輕松站穩了腳跟。如今它已經在很多城市和區域設立了營銷網絡和店面，致力于打造成不錯的餐飲品牌。
