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朝天燚市井火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理
成立時間：

2013-06-18
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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加盟優(yōu)勢
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朝天燚市井火鍋加盟介紹

朝天燚市井火鍋加盟

　　朝天燚市井火鍋，一個有著歷史沉淀的火鍋品牌，要追根溯源，得從品牌創(chuàng)始人白云飛先生的祖父說起，民國時期白云飛先生的祖父挑著一副扁擔(dān)，框里裝的是煤爐子，上面盛著一口大鐵鍋，里面有九個格子，就這樣延街售賣，在當(dāng)時的情況下無店無招，街坊們都稱呼其為老白，我們稱為白氏老火鍋，后來經(jīng)過連年的戰(zhàn)亂被迫歇業(yè)。

　　重慶貓貨餐飲文化有限公司坐落于重慶觀音橋商圈核心地段，總部下設(shè)九大管理中心，團(tuán)隊聚集眾多餐飲行業(yè)精英，先后在重慶、成都兩地成立專用底料、調(diào)味料、油脂生產(chǎn)基地，并組建高水平的運(yùn)營、研發(fā)團(tuán)隊，對火鍋、串串底料傳統(tǒng)發(fā)酵、炒制工藝進(jìn)行固化研發(fā)，對門店實行ERP運(yùn)營管理，簡化店面前廳、后廚操作管理流程，讓品牌和經(jīng)營都能夠輕松復(fù)制。

　　直至一九七六年，由臨江門街道出錢，在臨江門下穿道城門洞里，重慶排名靠前家國營火鍋館誕生了，那時候的火鍋，搖得是蒲扇，燒的是煤炭，稱的斤量，掌勺的大廚正是老白，去吃過的人都應(yīng)該知道老白的獨(dú)門絕學(xué)“火鍋一陽指”就是“食指俏起，用一雙長筷子伸進(jìn)煮沸的鍋底”嘗味道。

　　就這樣一直經(jīng)營到一九八八年，國營火鍋的名號不復(fù)存在，接著老白就個人經(jīng)營到九十年代末，直到臨江門要修地下通道，原有洞子將會消失，老白的火鍋館也就隨之暫時擱淺了。二零零二年，老白決定重出江湖，由于臨江門修了地下通道，原來的洞子早都不復(fù)存在了，老白于是將店開在了小什字家樂福對面的九尺坎巷子里，門牌為九尺坎35號，當(dāng)時這條街的街坊們有很多都認(rèn)識老白，也都了解他的手藝，這一傳十，十傳百，這巷子里的火鍋就很快就傳開了，由于老白沒有多少學(xué)識的老白就為它取了個簡單的名字“朝天燚市井火鍋”。

朝天燚市井火鍋加盟優(yōu)勢

朝天燚市井火鍋加盟

　　1、開店活，市場大：無論在菜市場、學(xué)校側(cè)、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營，不受季節(jié)的影響，一年四季暢銷無阻。

　　2、統(tǒng)一商標(biāo)：統(tǒng)一使用“朝天燚市井火鍋”標(biāo)志，連鎖入盟店可免費(fèi)使用總部VI設(shè)計的規(guī)范正確的“朝天燚市井火鍋”標(biāo)識，坐享“朝天燚市井火鍋”時間久以來創(chuàng)造的合格公眾形象。

　　3、統(tǒng)一店面：各入盟店按總部VI要求，由總部統(tǒng)一設(shè)計、制作廣告牌自行裝修經(jīng)營場所，形成“朝天燚市井火鍋”遍布大北的壯觀氣勢，不斷提高“朝天燚市井火鍋”品牌形象。

　　4、統(tǒng)一服飾：由總部統(tǒng)一設(shè)計、制作整潔的工作服、圍裙、帽子等，免費(fèi)提供給各入盟客戶，加強(qiáng)連鎖店的規(guī)范化、整體化。

　　5、統(tǒng)一培訓(xùn)：對入盟商實行統(tǒng)一、免費(fèi)、細(xì)致的相關(guān)技術(shù)與管理等方面的培訓(xùn)，并進(jìn)行考核，頒發(fā)“合格證書”及“上崗證”。

　　6、統(tǒng)一宣傳：總部在各省市電視臺、全國性發(fā)行報紙、知名雜志等媒體長時間不斷發(fā)布廣告，使“朝天燚市井火鍋”品牌持續(xù)不斷地在各地傳播。

朝天燚市井火鍋加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。

　　2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

　　3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實力不可低于“朝天燚市井火鍋”單店加盟的具體加盟計劃。

　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。

　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。

　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。

　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情，能夠有信心經(jīng)營好朝天燚市井火鍋加盟店。

朝天燚市井火鍋加盟流程

　　1.提交申請：在線留言，朝天燚市井火鍋總部會派出專業(yè)的項目經(jīng)理，與您親自聯(lián)系的。

　　2.了解項目：與朝天燚市井火鍋項目經(jīng)理深入溝通項目，了解其全面的項目內(nèi)容。

　　3.提出考察：與朝天燚市井火鍋項目經(jīng)理溝通來總部考察時間，做好預(yù)約。

　　4.受邀考察：確定來總部考察的時間，產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待。

　　5.總部考察：親自來到朝天燚市井火鍋總部，參觀公司，做項目調(diào)查，產(chǎn)品品嘗。

　　6.總部培訓(xùn)：您確定加盟朝天燚市井火鍋項目后，總部培訓(xùn)人員會安排您的培訓(xùn)時間。

　　7.考核結(jié)業(yè)：根據(jù)其理論培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行考核，直到您能自己運(yùn)營店面為止。

　　8.營運(yùn)服務(wù)：開業(yè)前總部提供選址服務(wù)，開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導(dǎo)，開業(yè)后不定期進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo)。

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2026-05-22 02:37:03 來自 黑龍江省鐵力市 42.102.230*
杜生

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2026-05-16 21:07:57 來自 河北省石家莊市[聯(lián)通] 60.1.165*

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