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黑魚郭酸菜魚

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

重慶
經營模式：

代理特許
成立時間：

2006-11-10
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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黑魚郭酸菜魚加盟介紹

　　酸菜魚源于重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美。
　　酸菜魚流行于20世紀90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北。酸菜魚屬四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美譽，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑。
　　郭震，安徽蒙城人，黑魚郭酸菜魚創始人，15歲就進軍餐飲業，剛開始，他是一名餐館學徒，一干就是3年多，在一次偶然的和同事交流中聽到了求實餐飲培訓學校的名字，當時這個名字深深的吸引了他，年僅18歲的他毅然拿出身上僅有的三千多元來到了求實學校。也正因為如此，郭大廚遇到了他生命中的貴人：邵大廚。邵大廚很喜歡這個肯吃苦肯學的年輕人，不僅教會郭大廚很多餐飲技能，更重要的是鼓勵他去外面去尋找和學習新菜品、新技術。就這樣郭大廚就開始了長達十多年的“漂泊”; 先后來到重慶、四川、廣州、上海等地研究和學習。終于研制出一整套“郭式酸菜魚”制作秘方和流程：采用生態黑魚，現捕、現殺、現做，加以自發研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上郭式料包，一道酸辣爽口的郭式酸菜魚就“橫空出世”了。此道菜一經推出，在合肥市場引起了巨大反響，消費者統統豎起了大拇指。現正式注冊為“黑魚郭酸菜魚”，真是十年磨一菜。來過我家店面消費過的客戶都知道：從點魚到上桌僅用10-15分鐘，另外，顧客可以隨時去后廚參觀整個操作流程，當然，店內也配有全程后廚監控以供顧客檢驗。

黑魚郭酸菜魚加盟優勢

　　加盟低扶持
　　NO1很好貨品退換扶持——賣不完就換貨
　　NO.2整店輸出——聯合經營
　　NO.3退出經營貨品回收機制——賣不完就退貨
　　創業資助
　　店面裝修贊助：總部不僅免費提供整店裝修設計，更實行“專柜、專營店裝修贊助政策”，根據專營店的規模，贊助一定數額的裝修費用。
　　產品展示柜支持：與總部簽訂“柜臺租售合同”，無須購買即可獲得產品柜臺，在進貨量達標后，總部將產品展示柜獎勵給經銷商；此外折舊的柜臺還可以退回總部。
　　開業大禮包：總部以實際行動支持經銷商。新開業的專柜、專營店，將獲贈價值超群的“鋪貨大禮包”與“ 終端物料大禮包”，另外還有豐厚的促銷優惠政策支持。
　　先鋒團隊，助您贏定市場
　　集團作戰?快速響應
　　企劃部：市場營銷策劃、店家開業策劃、促銷活動策劃，并提供不凡創立的設計支持，滿足市場對店面設計、柜臺設計、廣告設計、終端物料設計、形象升級的需求。
　　市場部：總部與代理商、經銷商、經營者信息交互、協作拓展、戰略執行的運營中心。
　　客服部：強大的后勤支持，提供的電子化的訂單處理服務，準確快捷暢通的貨品流、配贈流、物料流、信息流；并以專業的400電話和網絡技術深度服務品牌。
　　培訓部：培訓團隊多方面的培訓指導（包括經營戰略、管理技巧、店鋪裝修、店內陳列、促銷宣傳、服務、質量、銷售技巧等），把成功經驗復制給連鎖店。

黑魚郭酸菜魚加盟條件

　　提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
　　加盟商要有一定的相關經驗，要能熟悉相關的一些運作流程，并認同品牌的理念。
　　具備合格的信譽和資信，有相關經濟實力，有承擔市場的能力。
　　自備經營所需的營業場所。
　　服從總部的管理，愿意和總部共同發展。
　　加盟商在所在區域內擁有合格的信譽度，以及擁有開拓市場的能力。
　　具備積極向上、樂觀的創業精神。

黑魚郭酸菜魚加盟流程

　　【優先步--咨詢了解】電話咨詢網站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解公司的合作政策、產品特點和營銷理念。
　　【第二步--代理申請】知悉合作條件后，向公司提出代理申請。
　　【第三步--資格審核】業務部工作人員將及時與您初步溝通，確認與核實合作相關事宜，并給予初步答復。
　　【第四步--洽談考察】雙方進一步洽談，來公司實地考察，考察公司實力與規模，并經過雙方相互了解，確認合作意向。
　　【第五步--簽署合同】代理商向公司交納定額的代理費，簽署代理合同書。
　　【第六步--銷售培訓】公司及時為代理商提供相關的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運營方案。
　　【第七步--產品配送】根據代理商的訂貨要求和信用額度，公司給予產品的配送，及時發送到代理商當地。
　　【第八步--開業大吉】作好開業前的準備與宣傳工作，正式開業運營，舉辦慶典活動與促銷活動。

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