| 老誠一鍋羊蝎子加盟 | 費用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 129㎡左右 | |
| 房租 | 9626.5元/月 | 預估費用，僅供參考。 |
| 裝修費 | 4.13萬元左右 | |
| 經(jīng)營設備費 | 2.3萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
| 首批進貨費 | 3.7萬元 | 最低進貨要求，要滿足門店經(jīng)營需求。 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 0.7萬元 | 線下或者網(wǎng)絡廣告宣傳費用 |
| 人員工資 | 7200元 | 以7200元/月/3人計算。 |
| 水電稅收 | 600元 | 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。 |
| 流動/儲備資金 | 5.2萬元 | 預留儲備費用。 |
| 合計 | 17.8萬元 | 預估老誠一鍋羊蝎子加盟費用，僅供參考，具體費用以實際情況為準。 |
羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。我公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎上加入多種中藥材香料精心熬制老湯, 以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的 5 — 6 個月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
從2002年起在北京開始火暴起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對羊蝎子情有獨鐘，羊蝎子本不是登大雅的東西，幾十元錢就能買一小盆，為什么卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟社會發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說，羊蝎子火鍋在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補的佳品，骨頭上肉也是很好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近期幾年羊蝎子火鍋的做法有改進，風味、品種有所擴大。
像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。歷經(jīng)幾年的市場運作，“老城一鍋羊蝎子”具有較高的知名度，深受消費者喜愛。“老城一鍋羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋，它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學性。本著“綠色、健康、滋補、美味”的理念，符合當今世界餐飲的發(fā)展潮流。
