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蒙自牛肉米線

加盟行業：

餐飲 > 米線
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

云南
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-02-26
門店總數：

260
投資金額：10~20萬

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蒙自牛肉米線加盟介紹

　　蒙自牛肉米線創立于2005年，隸屬于增和記蒙自牛肉米線餐飲總部。這個連鎖小吃品牌主營米線這種云南風味小吃，當然它注重創立發展，無論是烹制方法和工藝，還是小吃的種類和口味，都會不斷的升級和改良，從而跟上時代發展的步伐，讓大家得到更多的享受?？偛繌膭摿㈤_始就力求打造國內小吃行業的馳名品牌，并為此在不懈的努力奮斗著。

　　云南米線有自己的獨特魅力，不僅有鮮美的滋味，更有特色吃法，真所謂遠近聞名，在國內都是非常受歡迎的。其實云南米線有兩種，一種是酸漿米線，它在做成米線之前用的粉是用經過發酵的大米磨成的，工藝是相對復雜一些的，但是十分勁道，清香爽滑，也是一種歷史久遠的傳統制作工藝，生產的時候所用時間很長。

　　還有一種就是干漿米線，此時大米無需發酵，磨成粉就能使用，采用先進設備擠壓成型，在讓大米糊化成型的時候是依靠的摩擦生熱，這就是所謂的干米線。這種方法制作起來相對簡單一些，攜帶方便還很容易儲藏，使用的時候直接泡發即可，但是吃起來很硬，沒有明顯的香味，較之前者還是存在很多不足的。

　　而過橋米線對工藝和原料都十分講究，精選的品質大米加上古法工藝，能夠讓口味散發出清香的同時，還能讓口感更加勁道，這樣就能讓大家大飽口福了。而且在熬制湯底的時候也有制造/精制的自有工藝，這是讓米線營養價值提升，發揮養生保健結果的關鍵所在，也正是憑著這個核心競爭力，才在市場上持續發展避免他人復制。

　　自從蒙自牛肉米線創立之后，就時刻以消費者需求為立足點，以綠色健康飲食為己任，為大家提供更多特色美味還能扶持食品安全和健康。再者它會在市場不斷推廣宣傳，力求讓品牌得到迅猛的發展。在健全總部結構完善運營體系并引進先進管理理念和經營理念之后，所具有的發展潛力就更大了。

蒙自牛肉米線加盟優勢

　　1、無論大小店面都有自己的區域范圍，總部根據各自的條件和情況，嚴格進行市場劃分，獨立的商圈有利于整個店面今后的順利發展，既不會因為店面太多形成競爭的惡性循環，也不會擾亂市場正常的發展秩序。而且加盟店也會統一商標使用同樣的名稱，這就是總部給予的品牌授權，憑著統一的連鎖系統，能夠輕松立足得到公眾的認可。

　　2、加盟店在享受品牌效益的同時，也會得到總部的優惠政策，能夠在加盟費用大大減少，是控制成本和減輕壓力的關鍵所在。在收費上降低標準，還會在配送設備原料的時候直接給予低價，就連線下舉行的促銷和優惠活動都會給予人力和資金方面的支持。另外門店裝潢所需費用也并不是由加盟商獨自承擔，總部會按照一定比例來報銷，還是很省錢的。

　　3、很多加盟商在開店的時候都會苦惱經驗不足的問題，總部開展的專業培訓能夠將具體的烹飪工藝和方法教給大家，這樣就能輕松操作快速上餐。其實制作米線還是很簡單的，總部提供米線原料和制造/精制料包，熬制成湯底之后將米線放入煮熟即可，搭配小菜和其他食材，讓大家大飽口福，就連口味都很齊全。

　　4、特色米線還是很有吸客能力的，它既有便捷的用餐方式，讓大家節省時間無需等待，還有出眾的口味和豐富的營養，就連使用的米線都是用上等大米制作而成，口感勁道爽滑鮮香。而且它的價格很實惠，大眾百姓在消費的時候還是容易接受的，加上雙線營銷和多元化的經營方式，所具有的能力迅速增強。

　　5、總部還會支持店面做好運營管理工作，提供的管理手冊會統一模式和理念，運營機制的不斷成熟加上體系的逐漸完善，確實能夠為加盟店的發展帶來動力。另外市場的拓展和品牌的推廣宣傳都是有專業人員和精英團隊協助完成的，當品牌度提高，市場競爭力增強之后，發展之路就更加順利了。

蒙自牛肉米線加盟條件

　　1、誠信經營的企業、個人或團體。

　　2、認同蒙自牛肉米線的企業文化和經營理念，了解產品及運營模式。

　　3、具備項目開辦資金和一定周轉資金。

　　4、有固定的經營場所。

　　5、加盟商要認可蒙自牛肉米線的企業文化、經營理念、管理模式，維護品牌形象，與總部共同發展進步。

　　6、信譽合格，個性開朗積極，具有親和力。

　　7、要誠實守信，有合格的個人素養。

蒙自牛肉米線加盟流程

　　1、加盟申請

　　來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

　　2、簽訂合約

　　雙方簽訂正式加盟合同書，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權書，頒發授權牌匾。

　　3、店面籌備

　　總部有人負責指導專賣店，進行統一標準的店面裝修和店內布置。

　　4、開業指導

　　總部對加盟商的員工現場招募及培訓、人員編制以及定位，經營手續辦理，經理經營管理系統等方面指導建議。

　　5、物流配送

　　總部有專業的物流合作伙伴，及時將產品配送到你指定地點。

　　6、正式開業

　　總部會派專業督導人員上門指導貨品上柜，提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業后總部的售后服務和營銷指導緊隨其后，并實時用遠程監控系統跟蹤專賣店的動態。

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