韋記搟面皮店總部正式成立于2013年8月14日，是由天津韋記搟面皮冷凍食品有限公司、天津餐飲管理有限公司、天津韋記搟面皮科技有限公司、天津小果農果業有限公司、麗江古城御龍莊客棧、麗江古城候鳥根據地客棧等公司整合成立的，集團總部位于天津，主要經營項目包括自營餐飲項目和代理餐飲項目的品牌策劃、招商加盟、營銷推廣和運營管理等一系列以餐飲加盟為中心的服務。在集團正式成立后的這段時間里，已成功助力上百位加盟商爭取進一步拓展市場，店面覆蓋華北、東北、華中、華南等地區，影響力逐步輻射全國。
韋記搟面皮同創集團圍繞電子商務、餐飲經營、直營渠道建設三大核心業務不斷擴大加盟規模，深入推進、自主創立、發展壯大。是一家集企業管理咨詢餐飲經營、網絡科技創立為一體的綜合型企業。
韋記搟面皮店憑借品牌戰略和周到服務以星星之火，掀起燎原之勢，在大陸各大城市提供統一技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務，現有員工上百人，總部辦公面積上千平方，打造大陸業務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋，韋記搟面皮同創旗下品牌的發展奠定了堅實的基礎。
每一次進步都篆刻著創業艱辛的足跡，一分耕耘一分收獲。韋記搟面皮同創人用忠誠、奉獻、務實、創立的精神共同打造出不錯的韋記搟面皮文化、詮釋著韋記搟面皮人幫助客戶的成功是我們很大的成功。未來的餐飲產業將處于更廣闊的高速發展期。公司是在工商局注冊的股份制公司，隸屬韋記搟面皮店總部，是專門以民間瓦罐文化為背景的營養快餐項目開發、運營商;具有雄厚的實力和豐富的韋記搟面皮餐餐飲經營經驗。幾年來，韋記搟面皮餐餐飲培訓和管理經驗積累了整套成熟的經營管理經驗。2005年公司戰略規劃進軍餐飲市場，經過長達十幾個月的考察，反復論證，小瓦罐營養快餐在2005年年底立項。2006年，韋記搟面皮店事業正式啟動。公司為合作商戶提供完善的品牌服務，將韋記搟面皮餐品牌的經營與理念培訓直接傳達給合作商，使眾多小本創業者得到可行、便捷、實用的經營思路和操作空間，從而讓韋記搟面皮店品牌在競爭激烈的餐飲市場贏得合格的聲譽，足跡遍布各地。
韋記搟面皮人作為綠色餐飲的倡導者，嚴格把關項目開發、原材料選擇、物流配送、生產工藝等每個環節，致力于用負責任的態度打造綠色餐飲，為身邊的每一個人創造一個健康、綠色的餐飲環境搭載更多夢想，幫助創業者走向成功。
